[食記] 苗栗南庄丈母娘豆干

看板Miaoli (苗栗)作者guessworld (奶油不飛 )時間17年前 (2009/07/15 23:51)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food 標題: [PH食記] 苗栗南庄丈母娘豆干時間: Wed Jul 15 23:51:42 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9096274 店名：丈母娘豆干電話:(037)822010 地址：苗栗縣南庄鄉中正路52號(南庄農會旁) 網站：http://www.gdragon.com.tw/w010/in2.htm -------------------------------------------------------------------------------- 上周我跟媽米去南庄玩，平日很清閒，但日頭很烈，我們逛一圈也差不多要離開，印象中有一家豆干頗有名，就跟媽米去看看。小車上有很多口味的豆干，有黑胡椒、沙茶、辣味等等。其也有比較厚，口感硬一些的五香豆干。一包是50元，我選了一包試試。鍋擄滷的是蒜滷豆干，一盒也是50元。店家很熱心請我們試吃，在滷汁起鍋後淋上以蒜為底的醬料，吃起來味道頗重。蒜滷豆干，豆干吃起來是軟軟的，加上蔥蒜的醬料變得有點鹹，感覺是下酒菜。單吃太鹹，配飯有有點怪，味道是不錯，但我不喜歡吃吃完嘴好臭喔。另外我買了沙茶豆干，50元。我喜歡他們家豆干，有些吃起來會有點油味，他們家的不會。醬滷得很入味，味道也是稍重，但我蠻喜歡的。我默默快把一包沙茶豆干吃光了，下次去再帶一包好了，多吃可是會傷身的，畢竟味道比較重嘛!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83

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