[美食] 竹南沒有扛棒的阿清麵攤
網誌建議看魔鬼甄天使豪家的..ccc..
昨天午餐吃得很滿足
這家是在魔鬼甄天使豪家看到的http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14377251
他們不介紹
KK還不知道這家小麵攤
真的沒有 招牌 & MENU
就一家小鐵皮屋而已
以前吃過的麵攤
幾乎都是放搾菜進去添香氣及酸味
第一次吃到是加酸菜的
這種酸菜跟牛肉麵那種不太一樣 是偏酸的
(牛肉麵的酸菜取梗比較多葉子少，下油鍋炒偏甜的口味)
這攤比較類似酸菜肚片湯的酸菜
有人愛吃梗...KK偏偏是愛吃菜葉的
這家剛好是菜葉多
酸菜讓湯喝起來更順口
大骨湯配些有酸味的調味，真的比較不膩捏
之前看網誌只知道雜菜麵一碗是50
去到沒有MENU 就跟老闆叫了一碗麵一碗米粉
所以就不像 魔鬼甄家的圖片一樣 滿滿都是料
就基本的豆芽+麵+酸菜+肉燥+一顆貢丸
結帳時嚇了一跳....一碗湯麵一碗湯米粉 這樣2碗只要NT.50
老闆!!~~你就甘心的捏
現在要找一碗25的麵去哪找??
下禮拜再去給你捧場齁!!~?
後來搜尋了一下網路資料，相關討論不多
但是總算知道這家麵攤叫做"阿清麵攤"
酸菜麵
乾(湯)麵/米粉皆25元
乾(湯)板條30元
什錦麵/米粉/板條50元
小菜一盤30元
還有肉羹湯跟肉羹麵
以25元來說CP值超高的
湯熬的也很好喝 鹹度也OK 不算油(酸菜的功勞?)
對KK來說 最大的敗筆就是那顆貢丸...真的很一般
好啦!!~我吃貢丸比較挑
好在有BF幫我吃一半貢丸
只有營業到中午...昨天正在吃的時候剛好收攤 約12:30收攤唷!!~
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