[食記] [苗栗苗栗] 清香餅行(食尚玩家推薦)

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (墨棧亭)時間13年前 (2013/01/08 00:50)推噓7(7推 0噓 5→)

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http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24423306 ============================================= 店名: [苗栗苗栗] 清香餅行地址: 苗栗市為公路84號電話: 037-261069 營業時間: 早上6點多--晚上11點多停車: 機車容易,汽車稍難 ============================================== 這一家清香餅行是在北苗加油站的附近,因為招牌有點斑駁,還蠻容易錯過店家的~~ 店家主打一些傳統的餅類,如上圖的地瓜餅與肚臍餅~~ 店家也有賣一些麵包~~ 因為只想吃看看店家的招牌商品,也就沒有買麵包來吃囉! 肚臍餅(36元) 就是俗稱的綠豆凸~ 店家還有賣10入的包裝,價錢110元. 店家的肚臍餅皮非常地薄,而且吃起來很濕潤, 與之前吃過的肚臍餅,大多又硬又乾的皮好吃多了! 內餡的綠豆餡是用綠豆泡水,再經過多道手續. 很新鮮,吃得到綠豆的香味, 雖然對我來說略甜了些,但是,還是蠻好吃的綠豆凸! 蕃薯餅(120元) 裡面有8入裝. 每個蕃薯餅上面都印有店家的戳章~~ 蕃薯餅的皮很薄, 裡面的番薯還算濕潤,甜度算是中等, 不過,因為我吃過c/p質更高的番薯餅,所以,也就沒有那麼店家的番薯餅了! 高皮餅(25元) 店家的高皮餅就是小型的大餅.也有"竹塹餅"的別稱~~ 底部有滿滿的白芝麻~~ 裡面有油蔥、白芝麻、冬瓜條、肥肉.裡面還吃得到冬瓜條哩! 雖然高皮餅吃起來很香,但是,有點乾,也比較油,我就沒有那麼愛店家的高皮餅了! 柿子乾(120元) 裡面有8入~~ 店家說這是北埔的柿子乾~~ 柿子乾是放在冰箱裡面,所以,在架上是找不到的! 店家的柿子乾看起來很新鮮,味道非常地甜,而且口感很鬆軟,一點也不會曬得過乾,味道非常地好吃~~ 店家的肚臍餅與柿子乾非常地好吃,想要試試傳統糕餅的人,可以買來試試~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.139.40 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 01/08 00:50