[食記] [苗栗後龍] 太興活海鮮餐廳(推生魚片)

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (墨棧亭)時間13年前 (2013/03/01 00:14)推噓2(2推 0噓 1→)

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http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24424805 ================================================ 店家: [苗栗後龍] 太興活海鮮餐廳地址: 苗栗縣後龍鎮海埔里海埔路131號之8 電話: 037-433-779, 037-433788, 037-433567, 037-432791 營業時間: 中午11點--下午2點, 下午5點--晚上7點多停車: 機車,汽車均可 ===================================================== 每年初二,姑姑回娘家,家人總會到外面聚餐~~ 今年訂位訂得早,有幸訂到"太興活海鮮餐廳"~~ 因為介紹過很多次店家的裝潢,就直接來介紹店家的菜色吧~~ 海鮮拼盤裡面有生魚片,烏魚子, 店家的生魚片切得超厚,味道也超新鮮的,裡面一點魚筋也沒有,非常地美味~~ 烏魚子外酥內綿密,非常地好吃~~ 佛跳牆味道很鮮美,料挺多的,是很好吃的佛跳牆, 櫻花蝦米糕米糕烹調得很鬆軟,櫻花蝦挺鮮的,兩者挺搭的~~ 鮮蝦店家的蝦子很厚實,新鮮度很夠,吃得到蝦子的甜味~~ 煎魚這一道煎魚有用味噌去醃製,味道過鹹了些,不愛~~ 豆腐魚湯魚湯有摻薑絲,還蠻鮮美的~~ 海鮮捲外皮比較油一點,裡面包有馬鈴薯,花枝,魚肉,我愛內餡勝於外皮~~ 三杯螺肉螺肉不難咬,味道還可以~~ 蒸魚這一道蒸魚肉質細緻,搭醬油一起蒸煮,挺好吃的~~ 豆腐鯊豆腐鯊口感非常地Q,很挺難咬的,不愛~~ 紅蟳蒸蛋蒸蛋很嫩,紅蟳還挺多肉的,很好吃~~ 水果切片柳丁吃起來還挺多汁的,味道也不會過酸, 今年吃到的菜色比較有變化,尤其是海鮮拼盤讓我超喜歡的. 雖然過年要多個一成服務費,不過,家人倒是吃得挺滿意的哩~~= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.229.68