[食記] [苗栗後龍] 日船章魚小丸子
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店家: [苗栗後龍] 日船章魚小丸子
地址: 後龍鎮東門街上(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈的對面).
電話: 0985-833074, 0985-833084
營業時間: 每禮拜天晚上6點--10點多.
停車: 機車稍難,汽車超難
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日船章魚小丸子的總店是在逢甲,
不過,各大夜市也有店家的攤子.
當天是因為姐姐想吃章魚小丸子,
所以,才上門買些章魚小丸子回家.
攤子最上方有章魚小丸子的口味!
店家的章魚小丸子是現做的,
遇到顧客眾多的時候,要稍等一下.
老闆正在把章魚放進麵糊中.
做好的小丸子會放進紙盒內,
由右邊的店員包裝販售.
要何種口味的章魚小丸子,記得要跟店家說一聲!
口味可見本文第一張圖!
章魚小丸子的外型像是一條船,上面有孔洞,以免小丸子悶住了!
原味口味(每盒40元,三盒110元)
一盒裡面有六顆章魚小丸子.
章魚小丸子上方灑有柴魚片.
店家的柴魚片很新鮮,不會潤掉,推一下!
章魚小丸子上面會擠有美奶滋,
若是不要美奶滋的人,記得先跟店家說一聲!
剛做好的章魚小丸子外皮略酥.
裡面的內餡有點空洞,口感蠻軟嫩的,
裡面的章魚丸子蠻有咬勁的.
海苔口味(每盒40元,三盒110元)
章魚小丸子上面會擠上美乃滋 ,灑上海苔粉,放上柴魚粉.
多了海苔粉,略帶點海苔的香味,
裡面一樣外酥內嫩,一樣略帶點空洞!
不過,老媽吃不習慣海苔口味的.
芥末口味(每盒40元,三盒110元)
一樣有擠上美乃滋,放上柴魚片.
店家的芥末味道不會過嗆,只有略帶點嗆味,還蠻順口的!
以前曾經買過路邊攤的日船章魚小丸子,味道非常地糟糕.
沒想到後龍週日夜市賣的日船章魚小丸子,味道挺不錯的!
若是你也想要吃章魚小丸子,可以上門試試!
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