[食記] [苗栗後龍] 極品鹽水雞(媽祖廟前)

看板Miaoli (苗栗)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2013/11/22 00:53)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2013/11/blog-post_22.html ===================================================== 店名: [苗栗後龍] 極品鹽水雞(媽祖廟前) 地址: 苗栗縣後龍鎮三民路上(媽祖廟前) 電話: 無營業時間: 15:00--22:00 停車: 機車易,汽車尚可 ===================================================== 極品鹽水雞是上個月新開的店家,就在媽祖廟的斜前方. 這一個店面之前是在賣粥品的哩! 老闆還蠻注重衛生的,有保持食材的清潔, 店家以賣鹽水雞,蔬菜為主. 雞胸50元,雞腿50元,半隻100元. 店家的外帶袋子. 半隻(100元)+六樣蔬菜(100元) 半隻是雞胸+雞腿+雞翅. 蔬菜是三樣50元,可以任選. 當天選了小黃花,四季豆,黑木耳, 筍片是送的. 蔬菜還蠻新鮮的, 另外,還挑了青花椰菜,杏鮑菇,與大芹菜. 本來以為店家的大芹菜吃起來會乾乾的, 想不到吃起來還蠻脆口的,好吃. 鹽水雞肉質還ok, 雞肉顏色不是漂白的顏色,有點淡黃色. 吃起來沒有奇怪的藥水味.吃起來還蠻新鮮的, 搭配蔬菜一起入口,味道還不錯.就是店家的調味稍鹹了一點點. 若是不吃那麼鹹的人,可以請店家的調味料少一點! 店家有附一些辣粉給我,味道微辣,能更添鹽水雞的風味. 若是愛辣的人,可以買辣味的鹽水雞,味道會比較好吃些哦! 以味道來說,店家的產品稍鹹了一點. 以份量來說,店家的鹽水雞份量偏少,C/P值不高, 我還是比較愛雞婆鹽水雞多一些哩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.113.223 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.174.78 (02/05 15:18)