[食記] 苗栗市｜CP值高!無菜單客家料理米食館

看板Miaoli (苗栗)作者vivagozo (wei)時間11年前 (2014/09/21 19:49)推噓4(4推 0噓 1→)

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4873712 餐廳名稱：米食館消費時間：2014年8月地址：苗栗市忠孝路10號電話： 037-335603、037-367550、0932-665536 營業時間：10:00-14:00、17:00-22:00（每周一公休）平均價位：300 推薦菜色：敏豆肥腸蝦餅, 陶板松?肉腰花蛤蜊, 油條生蠔蛤肉, 地瓜雞湯, 避風塘白蝦這一間米食館是我們今年父親節聚餐的地點，有提早訂位，所以很幸運的有兩桌的座位。而且老闆人很客氣，在訂位時會先詢問我們的人數及預算，會特別依照我們的預算準備餐點，店家沒有固定的菜色，有特別不吃的可以事先交代，所以也可以說是現在最流行的無菜單料理餐廳呢！米食館總共以兩層樓，一樓有三桌，地下一樓也有三桌，空間不大，想來用餐一定要提早訂位。一樓處的冰箱裡面有酒類和飲料，最後結帳時再一起買單即可。我們今天被安排坐在地下一樓，我們訂了兩桌，但是老闆卻幫我們安排距離很遙遠的兩桌，隔壁這一桌是別的客人來聚餐的，而我們兩桌根本就是在遙遙相望的對面。我們的另外一桌被安排在樓梯下面的這個角落，會覺得來聚餐沒有被安排在相鄰的兩桌還蠻不ＯＫ的。飲料就是自己去一樓的冰箱裡面拿，平均下來每罐大約都在五十元左右。桌上會擺放著薑絲和醬油的醬料，感覺是之後再沾餃子時會用到的沾醬。每桌都會有兩盤小菜，在等候餐點上來的時候可以先吃個小菜解饞。＃第一道：生魚片、花枝、臘腸拼盤。第一道的拼盤組合就十分彭湃，三種組合讓人一次就能吃到三種不同的食材。臘腸。花枝。生魚片，吃起來還蠻新鮮的，有鮭魚和旗魚兩個不同的種類。 #第二道：蒸餃兩籠。因為這家店叫做「米食館」，本來還期待會有什麼與米飯有關的特色料理，結果今天端上的唯一一道主食確實蒸餃，雖然覺得不太搭嘎，但這蒸餃還算不錯吃。蒸餃的皮很薄，內餡很飽滿，而且還可以吃到新鮮的蝦子呢！ #第三道：陶板松?肉腰花蛤蜊。一端上桌就可以聞到麻油的香氣，感覺很補身體呢！裡面有滿滿的松?肉、豬腰還有蛤蜊，用料很實在！特別喜歡吃他們的松?肉，吃起來很脆口，搭配著麻油湯和豬腰一起吃夠對味！ #第四道：油條生蠔蛤肉。這一道料理也很特別，油條建議不要煮太久才吃，這樣才可以吃到油條本身的脆度。有新鮮的生蠔還有蛤蜊，因為加了很多的薑絲所以吃起來不會有腥味，而是吃到了它們的鮮味。 #第五道：敏豆肥腸蝦餅。這一道敏豆肥腸可以說是在熱炒店裡面必點的一道，因為實在很適合拿來當下酒菜啦！他們的蝦餅非常厚實，外皮薄脆，吃起來口感很扎實，個人很喜歡。 #第六道：地瓜雞湯這一道雞湯喝起來很輕甜，裡面的雞肉吃起來肉質也很嫩。特別要推薦的就是它們加入了地瓜進去煮，我是第一次喝到這樣鹹中帶點微甜的湯，非常驚豔！好好喝阿～～～喝完以後都覺得嘴裡面都圍繞著湯的甘甜！非常棒！ #第七道：清蒸魚佐豆腐這一道魚吃起來很新鮮，下面還搭配著嫩豆腐，長輩們特別喜歡魚類的料理。 #第八道：避風塘白蝦。這一道蝦子有稍微炸過，外皮有點脆脆的，但是蝦殼不會黏在蝦子上，還是很好剝，而且蝦子的分量很夠，每一隻都蠻大的，吃起來很夠味！也很適合當作下酒菜耶～！ #第九道：蕨類佐柴魚終於在接近尾聲的時候出現了青菜，搭配了柴魚讓這道料理更有層次感。＃第十道：芭樂飯後還有提供水果，如果能有小甜點的話，我覺得米食館的ＣＰ值就要爆表了啦！因為我們兩桌距離很遠，所以需要特別過去才能夠跟長輩說說話，或是敬個飲料，感覺這樣聚餐的意義就不大了，會讓人覺得這是今天來用餐最可惜的部分。這是今天的菜色，桌菜一桌是3000元，我們兩桌加上飲料，總共是6300元每一個人都吃得非常滿意，大家都給予很高的評價，有機會也一定會安排再訪！這天是跟長輩們一起吃父親節餐，每一次的父親節和母親節我們都會特別聚一聚，所以都會搜尋苗栗哪裡有不錯的桌菜可以用餐，目前評價最高的就是這間米食館了！日後如果還有不錯的餐廳也會介紹給大家，也歡迎大家推薦，讓我們可以有更多選擇唷：）整體而言，米食館的空間不大，總共只有六桌，所以想要來用餐一定要記得先訂位，老闆會先詢問預算，還有了解有什麼不吃的食材，用心的幫我們做搭配，十個人一桌三千塊是最便宜的選項，不過吃起來很精緻，用料也很實在！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.7.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1411300176.A.366.html

[食記] 苗栗市｜CP值高!無菜單客家料理 *米食館*

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