Fw: [食記][苗栗竹南]在地暖暖好味道-建國路無名火鍋

看板Miaoli (苗栗)作者vul3nn (盛)時間11年前 (2014/11/10 20:08)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOAh6_a ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記][苗栗竹南]在地暖暖好味道-建國路無名火鍋時間: Mon Nov 10 20:08:35 2014 餐廳名稱:建國路無名火鍋消費時間：103/11 地址: 苗栗縣竹南鎮建國路84巷口(與延平路交叉處) 電話: ????? 營業時間: 1400-2200 價位: 500一份此次十: 羊肉火鍋炒大腸 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/189506640 最近天起開始轉涼，又到了吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐的季節了在FB上看到人分享了竹南無名火鍋店，立馬排進吃的名單當中!! 這家無名火鍋店其實挺好找的，就在延平路跟建國路交叉口，附近就一間7-11當地標了! 這間從外觀看過去就是一個很簡陋的鐵皮屋上頭掛著豬肉羊肉牛肉火鍋沒想到是一間在地非常久的火鍋店!!應該是超過二十年了延續著店外的簡陋風格，店內的環境就... 好吃就不用啥裝潢啦!而且也不會髒阿! 菜單 MENU 一份五百元的火鍋，其實份量夠三到四人吃如果兩個人SHARE會很飽! 炒大腸價位在一百多，也不會貴醬料非常有水準，並非一般沙茶醬油，多了點花生粉類的香氣，吃起來不鹹辣醬也是不會很辣，但香氣濃郁度很夠! 另外蛋跟飯是要錢的，一開始就會送上來，如果不打破就不會再多收羊肉片肉片的數量還不錯多，十來片有，厚度也不錯! 火鍋上場還好沒有很天真的想點兩分! 老闆娘就跟我說了一份差不多就你們四人分拉! 滿滿火鍋料，種類非常多，上頭的蔥段放得也夠豪爽大致上該有的都有，只差在沒有海鮮類，青菜種類就只有白菜! 湯頭味道不重，算清，湯頭有鮮甜，但不是高湯那種甜感帶有很淡很淡的藥材味道，好喝油膩感還好，但把肉放下去就不得了了，所以湯最好在下肉之前多喝一點羊肉吃起來不賴，有瘦有肥羊味不重(不知道算不算沒啥羊騷味)，咬起來頗厚實薑絲大腸加點大腸，吃起來頗不錯的酸感和辣感還好，都算能接受範圍內口感很Q脆實，就是得嚼阿嚼阿嚼阿嚼阿得才能入喉總結: 份量夠，價位上來說也很超值東西不錯吃，不是隨便弄弄的火鍋店，平分下來一百多塊錢品質也不差天氣冷了，該吃個鍋了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.143.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415621318.A.FE4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vul3nn (123.241.143.250), 11/10/2014 20:08:43