[食記] 竹南 小品早餐(肉蛋吐司/肉排蛋飯/大腸麵
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店名: [苗栗竹南] 小品早點(肉蛋吐司/大腸麵線/肉排蛋飯)
地址: 苗栗縣竹南鎮大營路/博愛街交叉口,合康藥局對面,全聯社旁
電話: 0915-081001
營業時間: 05:30--12:00(禮拜六公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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博愛街/大營路交叉口有好幾家攤車,
當天是去小品早餐買早餐.
攤家的價目表
肉排蛋飯與肉蛋吐司的肉都是店家自己醃漬的,
肉排蛋飯的肉比較大塊,帶骨的肉排.
肉蛋吐司的肉是里肌肉
攤車是由幾位年輕人一起經營的,待人挺客氣的
肉蛋吐司(35元)
肉蛋吐司要趁熱吃,
吐司略帶點厚度,但是,吃起來卻又很軟.
裡面有小黃瓜絲,荷包蛋,里肌肉
里肌肉新鮮,沒啥難咬的筋,是味道很好的肉蛋吐司
大腸麵線(小/35元)
裡面有剪成小塊的大腸,筍絲,蒜泥,烏醋,香菜,辣椒
我請店家幫我摻小辣,不會過辣,反能更調出麵線的美味
麵線是傳統的麵線,因為線條有粗有細,口感很順口
麵條沒有用大白粉勾芡,是很自然的口感
大腸很Q,搭配脆口的筍絲,順口的調味,是非常好吃的大腸麵線
肉排蛋飯(45元)
裡面有肉排,荷包蛋,酸菜
肉排非常軟嫩,調味不會死鹹,單吃也非常美味
荷包蛋還蠻軟嫩的,酸菜脆口,微甜微酸的滋味,非常下飯
買了三款這一家的早餐,覺得都很好吃,
喜歡這幾款早餐的人,也可以買來試試
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酒娘未笑
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