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[食記] 揉PAin烘焙坊。有質感的麵包店

看板Miaoli (苗栗)作者 (喜歡這樣的關係)時間4年前 (2021/08/10 17:41), 4年前編輯推噓5(5推 0噓 14→)
留言19則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
--- 網誌版: https://lihi1.com/Z0Uu2/aul6xu4 --- 揉PAin烘焙坊是今年初才開幕的麵包店，精緻小巧地坐落在竹南龍山路上。 滿滿文青風的揉PAin，雖然外表並不華麗，但甫開幕就人潮絡繹不絕，好評不斷。 其實我平時還真是很少走到揉PAin附近， 為了找尋好吃麵包而在附近晃啊晃的，才找到它。 今年疫情爆發前吃了第一次，那時還營業得稍晚些，到了八點半還能去挑些麵包。 但疫情後營業時間提早到八點結束，就比較難趕上。 幸好揉PAin有一個神祕line群，想吃什麼就在上面訂購，甚至也可以先轉帳， 就不怕吃不到想吃的麵包，還真是挺方便的。 ▌揉PAin訂購單 揉PAin的麵包種類很多，想吃什麼都能訂購。 雖然說，對我來說，到麵包店當場挖掘看看有什麼麵包是場有趣的尋寶過程， 但能隨意挑選自己愛吃的麵包當然也令人眼睛一亮。 揉PAin的麵包就如同它的店面一樣，小巧精緻，會讓人忍不住想要多買幾個帶回家品嘗。 ▌可麗露($60) 可麗露這玲瓏的法式甜點，要讓我喜歡可不容易。 最愛的可麗露在苗栗市區，每次總要千里迢迢去買。 看到揉PAin有賣可麗露，當然要發揮神農氏嘗百草的精神買來吃吃看。 揉PAin的可麗露硬脆的外層焦香十足，內層香草蛋糕糊軟嫩適中，給過！ ▌葡萄司康($28) 最適合下午茶的甜點－司康，在揉PAin裡有好多口味。它的司康鬆軟散發奶油香。 ▌好事會花生($62) 油亮的花生麵包，第一眼看到就被吸引。 滿滿的福源花生醬隨著鬆軟的麵包一口咬下，就是好吃。 麵包最外面微脆的嚼勁也讓口感更多元了。 後來還有買過滿多種類的麵包，都有一定的水準！很喜歡百香軟法，水果香氣十足！ 揉PAin是一間從裡到外都看得到用心的麵包店， 慵懶的午後，散步去麵包店晃晃，買幾顆好吃的麵包當下午茶，也十分愜意呢。 － 揉PAin烘焙坊 營業時間：12:00~20:00 地址：苗栗縣竹南鎮龍山路二段206號 電話：037-480245 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.212.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1628588465.A.E48.html
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08/11 03:32, 4年前 , 1F
謝謝分享
08/11 03:32, 1F
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08/11 12:57, 4年前 , 2F
有推薦的麵包嗎？之前買過幾個沒有很好吃。
08/11 12:57, 2F
你之前買過什麼呢?你喜歡甜的還是鹹的? 很多人喜歡鹽之花奶油捲，我個人吃過是喜歡芒果軟包， 不過我覺得這家的麵包特別不耐放，放隔天就不好吃了。 所以要及早吃掉唷 ※ 編輯: twochen123 (1.168.127.237 臺灣), 08/11/2021 15:02:32
推
08/11 18:03, 4年前 , 3F
今天去買了原味可頌，口感激似我在歐洲吃的味道啊～推推！
08/11 18:03, 3F
推
08/11 18:23, 4年前 , 4F
一般來說成分天然、副食材少的麵包隔天口感會老化還
08/11 18:23, 4F
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08/11 18:23, 4年前 , 5F
蠻正常的 這類型麵包隔天最好熱一下再吃(電鍋、烤箱
08/11 18:23, 5F
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08/11 18:23, 4年前 , 6F
) 口感可以接近剛出爐 反之副食材比較豐富的麵包 隔
08/11 18:23, 6F
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08/11 18:23, 4年前 , 7F
兩三天都還可以維持
08/11 18:23, 7F
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08/11 18:26, 4年前 , 8F
像成分簡單的法棍 配上台灣這種潮濕氣候 放到隔天直
08/11 18:26, 8F
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08/11 18:26, 4年前 , 9F
接吃那口感是在啃磨牙棒嗎 但是回烤一下就會改善非常
08/11 18:26, 9F
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08/11 18:26, 4年前 , 10F
多了
08/11 18:26, 10F
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08/11 18:35, 4年前 , 11F
這家我覺得黑糖吐司好吃 咀嚼起來風味有深度 不是那
08/11 18:35, 11F
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08/11 18:35, 4年前 , 12F
種一翻兩瞪眼的廉價黑糖味 法式奶油酥我也很愛 簡單
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08/11 18:35, 4年前 , 13F
而美味 多拿滋系列也不錯 口感Q彈滑潤 打破我對這類
08/11 18:35, 13F
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08/11 18:35, 4年前 , 14F
型麵包的印象 可頌的話小麥香氣很出色值得一試
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08/11 21:38, 4年前 , 15F
可麗露還不錯，至少比星巴克的好吃
08/11 21:38, 15F
推
08/12 03:10, 4年前 , 16F
推 這間買過兩三次都沒踩到雷 私心大推可麗露
08/12 03:10, 16F
太愛可麗露了~~ 下次分享我最愛的可麗露~哈哈 ※ 編輯: twochen123 (114.26.208.38 臺灣), 08/12/2021 18:28:21
推
08/12 21:34, 4年前 , 17F
價格是新竹的等級，好吃度就見仁見智，至少個人沒有很
08/12 21:34, 17F
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08/12 21:34, 4年前 , 18F
愛
08/12 21:34, 18F
推
08/13 14:59, 4年前 , 19F
這個價格會選RT
08/13 14:59, 19F
rt跟揉pain價位落差不大，我都看想吃什麼來決定買哪一家。 rt的話個人覺得比較甜膩，尤其蛋糕，無法吃多，但還是不錯吃。 揉pain就是創意口味多，覺得嚐鮮很不錯。 https://lihi1.com/soZjj/B ※ 編輯: twochen123 (1.168.123.228 臺灣), 08/16/2021 18:13:12
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