[食記] 泰安特色餐館 山吻泉原住民風味餐廳
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到泰安除了泡湯,享用原住民餐點也一定要出現在行程上呀
今天屁屁就和大家分享一間,原住民風味餐廳—山吻泉
**山吻泉風味餐館小檔案**
地址 ：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號
電話 ：037-941570
營業時間：11:00～22:00（週二公休）
刷卡：可刷卡
是否需預約：現場直接入座
是否接受動物 ：是,寵物友善餐廳
停車：對面即停車場
**用餐環境介紹**
一開門,木質天花板與大地色系的地板立即顯得這是間極度有人情味的餐廳
服務人員非常熱忱,詢問我們要坐室內還是室外
既然是景觀餐廳,室外一定是首選啦！
除了非常溫馨的佈置小品外,也有販售一些特色商品
一進門,除了看到因應疫情置放的酒精外,
旁邊可愛的多肉,與諾大的簽名白板,更顯得引人注意
屁屁這次來,室外是已經滿座的情況(平日),好禮加在剛好有人結束用餐
所以我們就順理成章的坐在外頭啦！
半室外的用餐環境,屋頂上吊掛著原住民感十足的燈具
大小胖瘦好像都不太一樣,應該是手工製的：Ｄ
如果是冬天,擔心室外用餐環境較冷,又或是夏天,室外易有蚊蟲的話
可以選擇半室外環境唷！整塊大片玻璃望去,與微開的雙戶,實際感覺與在室外直接用餐,
幾乎是沒有什麼差別的～
除此之外,每個餐桌上都都有餐具備妥
一確定要坐在哪時,服務人員會很熱情地送上水與茶杯
無論是室外還是室內,皆有老闆用心栽種的各種植物們,
枝繁葉茂的植物們,一看就知道是培養在很舒適的環境(但如果是夏天,還是要小心蚊蟲才
是)
往結帳櫃檯看去,除了好多可愛的小青蛙兒童座椅外,
上方的樑柱也簽滿了大大小小的簽名
除了暖暖人情味外，還順道了知道這間人氣超旺！
從戶外的用餐環境看去,即是泰安觀止,
溪水們從遠方的山巒處跳出來,和著來自泰安遊客與居民的喜怒哀樂,
帶往即將前往的海洋...
所以說,泰安真的是台灣泡湯休憩的好所在！
而山吻泉更是享盡了這裡美麗的風景與原住民特別的熱情:D
**餐點**
屁屁這次點的是牛排.嫩豬.鹹豬肉粽和三拼及原味健康蔬菜鍋升級火烤兩吃
手先先來看看牛排.嫩豬.鹹豬肉粽和三拼吧！
還沒上菜前,會先送上餐前點心及濃湯
點心是烤熱麻糬(下圖) 熱熱吃真的很好吃 立即讓屁屁想起冬天去日本時,點的烤麻糬
玉米濃湯部分,就是規規矩矩的濃湯,
店家很主動的撒上了胡椒 烤麵包 及辛香料
接著上主餐啦！這主餐有讓人驚艷到
肉品部分烤得恰到好處,不過與其說是用烤的,說是用煎的屁屁覺得比較合適,
除了肉品外,如果怕膩順道就可以吃上青菜,青菜炒得也非常好吃入(肉)味
唯一比較美中不足的大概就是白飯了,感覺有點濕,和其他店家粒粒分明比起來,還有一點
進步空間....
來看看擺盤吧！
嫩豬肉感覺像是烤豬瘦肉～
特別要強調一下烤鹹豬肉
這就不得不說超級好吃啦！一吃就知道是標準三層肉下去醃一段時間後才烤，很入味,肥
肉瘦肉與醬汁和在一起入嘴,真是一大享受啊
來看看～原味健康蔬菜鍋升級火烤兩吃吧
原味健康蔬菜鍋顧名思義就是火鍋,所以就沒有餐前的麻糬和濃湯了
主要會給一個火鍋(但湯的部分只有一半,另一半已經擺上烤肉肉啦！）
菜盤部分給的算大方,高麗菜非常紮實的擺在菜盤內,不會像有的餐廳,看起來很多,實際上
則是高麗菜一拿掉就沒什麼料了
還有一些基本的火鍋配料,例如豆皮 南瓜 香菇 金針菇 豆腐等
再加上5塊煮火鍋用的肉
一邊煮火鍋,一邊烤肉的感覺真是奇妙啊
若大家要點來試試看的話,烤肉的部分火侯和烤多久,自己要注意,因為不小心就會烤焦（
誤
店員看到我們吃得差不多後,會給餐後茶
請原諒屁屁忘了是什麼茶了,主要是可以喝喝茶,配配眼前的景緻
生活中能夠找出這樣悠閒的時光,面對風景與吃上簡單的美食,真是人生一大樂趣啊！
**結語**
好啦～如果說大家只是純粹想來泰安這看看美景,吃吃美食
那屁屁會認為山吻泉是個不錯的選擇：Ｄ
不過以屁屁吃過了這兩個餐點,個人不負責任認為～
還是覺得牛排嫩豬鹹豬三拼cp值比較高
除了有超好吃的熱麻糬配花生(好吃不騙)外,店家的烤肉技術真的不錯,又可以一次吃到三
種肉肉配上時蔬,除了說讚外,好像沒什麼形容詞啦
若是想要吃火鍋的話,就直接點火鍋就好了,因為升級火烤,其實只是加了5片肉和不一樣的
鍋具而已,火鍋的部分還會因為要火烤,所以容量受到限制呢...
享用完正餐時才後的喝茶時間,看看眼前的美景,享受蟲鳴鳥語及空氣中悠閒的氣息
最後,在結帳時,記得要和店家拿停車代幣,才可以順利出場唷！
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