[瑞芳] 黃金泡芙--米詩堤甜點王國

看板N_E_Coastal (東北角)作者togotw (出走)時間14年前 (2011/02/18 01:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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米詩堤甜點王國消費時間：2011年2月地址：新北市瑞芳區明燈路一段6-1號訂貨專線：02-24976296 網址：http://www.misty-cake.com.tw/ 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15120804 其實我骨子裡裝著一個老人靈魂，我喜歡地瓜或芋頭這種老人會愛的東西，這次去平溪放天燈時，回程還特別去九份晃晃，戀說有一家泡芙很特別，是地瓜與芋頭口味的，喔喔，這真是太酷了...一定是要來給他吃吃看的啊！！聽說這家很有名耶～～米詩堤甜點王國，我說這名字可以再囂張一點啦！！自稱甜點王國真是大牌阿... 是說我相信他們一定有三兩三，不然豈敢上樑山你說是吧... 米詩堤甜點王國位於瑞芳鎮，往九份的路上，其實他非常難辨認，很輕易的就錯過了，所以要注意一下招牌... 店面非常非常之小，大概擠了十個人就滿了吧，旁邊是有咖啡座之類的..但點餐與外帶就需要來這裡了！！聽說這一家的招牌就是黃金泡芙，店家特別採用66號紅心蕃薯所製作，延用古法炊煮方式，並採用千層酥皮特殊烘焙做成的黃金泡芙...坦白說外型上的確跟一般泡芙不一樣，就是酥皮外型阿... 就是酥皮濃湯的外皮然後包裹著地瓜餡安捏... 我們買了芋頭與地瓜口味，芋頭我沒吃到，不過可想而知很濃郁，聽說奶味很重... 我是吃地瓜口味的，66號紅心蕃薯真的很甜，店家有加奶油下去做調和所以很滑潤香醇.. 冰透清涼.. 地瓜餡真的很濃郁不甜不膩，我覺得還不錯吃，倒是酥皮我不是很喜歡，雖然店家想營造那種外酥內嫩的感覺..千層酥皮的確有脆感..但我覺得吃起來很不方便一直掉屑...口感也還好而已！！不過地瓜內餡幾罷昏，很好吃又濃郁，而且份量多又飽滿..濕潤度剛好可以補足千層酥皮的乾脆感，吃起來超有飽足感的.. 一顆讓我吃完飽到下午..如果有要去九份的朋友們，是可以順路買來吃吃看唷！！是很特別的泡芙..其它地方吃不到的口味～冷藏吃比較好吃精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15120804 米詩堤甜點王國地址：新北市瑞芳區明燈路一段6-1號訂貨專線：02-24976296 網址：http://www.misty-cake.com.tw/ MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.249.239