[瑞芳] 九份最夯伴手禮-米詩堤甜點王國

看板N_E_Coastal (東北角)作者togotw (出走)時間13年前 (2011/12/13 01:11)推噓0(0推 0噓 0→)

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米詩堤甜點王國消費時間：2011年11月地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號 (九份山腳下) 訂貨專線：(02)2497-6296 傳真：(02)2497-6189 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173622 說到米詩堤甜點王國，就要提到我今年去平溪放天燈時，經過這一家米詩堤，朋友特地停下車前往買了兩大盒黃金泡芙，一吃真的是驚豔極了，這泡芙怎麼這麼特別～而且那地瓜餡料好香，泡芙的餡料又多又紮實，吃完超飽足的阿～從此，我就對米詩堤印象深刻了！前陣子接到了米詩堤的試吃邀約，還真的讓我有開心到捏～他們家的東西不便宜但很好吃，因為內餡真材實料，口感很是細膩，所以二話不說的答應邀約啦！！米詩堤，是三位年輕人所創造出來的甜點王國，選在九份這個朦朧夢幻又充滿故事的山城，讓甜點來溫暖來訪的遊客，真的也算是很特別的選擇！！然而三位年輕人除了本身就有專業技術外，還不惜成本，堅持用進口頂級原物料，並遠赴法國與日本研習甜點技術，開發出許多膾炙人口的美味甜點，因為這精緻又用心的經營，漸漸的成為來九份必買的甜點或伴手禮之一喔！！年輕人創意當然不一樣，他們的LOGO跟包裝設計都好好看，很有質感喔... 九份芋捲 200/份特色：純天然原料全長：18公分、寬8公分售價：200元保存期期：3天一份200元的九份芋捲，拿在手上是真的很厚實唷... 身為芋頭控，對芋頭可是挑剔的很，這九份芋捲，光看就知道是用很天然的原料去做的，不含香精與色素.. 這紫色的是天然的芋頭紫，而香氣當然也不是很明顯但很實在！！天然的芋頭顏色與香氣，令人安心︿︿... 九份芋捲是採用道地的芋頭炊煮40分鐘，純天然的芋頭香，吃在口裡初期沒有很明顯的感受，但多吃幾口，那芋頭香氣就在口腔裡散發出來了..不明顯卻很實在，跟一般芋頭餡料很不一樣，一般芋頭餡料很香很濃很甜但很容易膩...而九份芋捲的芋頭餡料就是很天然很不譁眾取寵的天然芋頭口感...讓你在唇齒之間慢慢的去品味那一份芋香的幸福，來自九份的芋頭香氣︿︿... 我喜歡九份芋捲的蛋糕體，淡淡的瀰漫著芋頭香氣的蛋糕濕潤微甜的綿密口感，自然清爽！！至於內餡濕潤之餘還帶點鬆軟，芋頭餡料雖然有跟奶油做調和，但仍舊維持著芋頭該有的香氣與鬆軟，內餡很飽滿之餘還吃的到芋頭塊，真材實料不譁眾取寵，微甜不膩口的口感我超愛的！！就愛這種清爽不甜膩，輕柔順口的蛋糕體，當然芋頭內餡自然不做作的口感也超棒的...不愧是米詩堤！！貝多芬優惠價：135元長:18cm寬:7cm高:5cm 這一款貝多芬是米詩堤的新產品，而且也是我最愛酸甜口味的南洋水果風喔～貝多芬蛋糕上頭灑了厚厚的糖霜（？）不過很妙的是，吃起來並不覺得甜，就輕輕柔柔的入口即化.. 總覺得貝多芬之所以叫貝多芬，是因為整個蛋糕體就很像五線譜嗎？一整個很優雅又極具美感.. 灑滿了糖霜的海綿蛋糕，中間夾層是南洋水果醬與鮮奶油，把整個蛋糕妝點的很是美觀 ... 貝多芬的海綿蛋糕體真的很像舒芙蕾的口感，質輕而蓬鬆，清爽不甜膩，輕柔入口即化的口感很是讓我印象深刻～不過那南洋風味水果醬才是讓我忘不了的美味阿！酸酸甜甜的，吃起來好像鳳梨與其它水果調和的綜合口味，不過我覺得酸甜的剛好，而且還有鮮奶油去中和果醬的酸度，吃起來比較有層次不容易膩口，海綿蛋糕本身已經夠濕潤與鬆軟，搭配上酸甜爽口的南洋風味水果醬，超讚的！！這新產品真的好好吃喔～～在我心中真的比九份芋捲好吃...能讓我這個芋頭控投它第一名，可見其厲害之處阿！！不過也是我本身就偏愛酸甜口感的關係啦～總之...貝多芬會列入下次必買名單！！！這一家甜點品質一向很優，這次推出的新產品也不負眾望，真的不愧是九份超夯的伴手禮甜點王國阿！！這次試吃品我都很滿意喔～分享給大家參考︿︿！！關於我試吃的原則：基本上接試吃品之前，會先跟廠商說明：好吃我才會寫，不好吃我會私下給意見不發文章，可以接受這一點的廠商再來邀約我這樣！！所以關於試吃品我當然都是有篩選過真的覺得好吃，合我口味才發文的！！這一點就請愛看我網誌的朋友不用擔心！！不過口味真的因人而異，我本身不嗜甜，喜歡比較清淡微甜、也喜歡酸酸甜甜的口感，所以有些螞蟻鬼就會跟我口味不同摟！！基本上好吃我就會分享給大家，不好吃我就會選擇不發文章...而且我會盡量把口味寫的詳細些，每個人對於甜度的適應度不同，所以希望你們可以自己衡量喔！！以上.... 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15173622 米詩堤甜點王國消費時間：2011年11月地址:新北市瑞芳區明燈路一段6之1號 (九份山腳下) 訂貨專線：(02)2497-6296 傳真：(02)2497-6189 官網：http://www.misty-cake.com.tw/index.html 粉絲團：https://www.facebook.com/#!/mistycake 出走～是為了更深刻回到原來的位置 mika出走美食日誌：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.112.54