Fw: [食記] 阿玉鍋貼店新北瑞芳現煎香酥脆冰花鍋貼

看板N_E_Coastal (東北角)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2022/10/14 22:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZINLVL3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿玉鍋貼店新北瑞芳現煎香酥脆冰花鍋貼時間: Fri Oct 14 22:42:35 2022 餐廳名稱：阿玉鍋貼店消費時間：2022年/9月地址：台灣新北市瑞芳區建基路一段68號電話：+8862 2497 1179 營業時間：06:15 - 12:00 (週日公休) 每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鍋貼官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/yu-potstickers.html 2022年9月28日早上騎著摩托車打算優雅地去吃個早餐便從台灣基隆中正八斗子出發沿著濱海公路向東來到了阿玉鍋貼店阿玉鍋貼店位於新北瑞芳深奧一帶地址是建基路68號早上9點來到此處店內充滿著用餐的客人外帶的客人也絡繹不絕生意非常的好這裡賣的品項也很簡單就是一粒6 TWD的鍋貼以及奶茶和紅茶價錢分別是20 TWD和15 TWD一杯最後我點了10粒鍋貼以及在老闆娘推薦下點了一杯冰奶茶喝起來茶味很濃也多了奶香潤滑點完餐後先送上的是飲料以及一碟醬汁 https://imgur.com/A4uUieq.jpg

點完餐後大概過了五分鐘現煎的金黃的熱騰騰鍋貼就送上我的桌上了！ https://imgur.com/bh5U8pu.jpg

這香酥的鍋貼美麗的帶著冰花看起來格外的誘人從鍋貼兩側的開口可以看得到內餡這鍋貼趁熱吃起來外皮真的是非常的香而酥脆 https://imgur.com/AysjVnR.jpg

內餡則是用了豬肉搭配韭菜與高麗菜的混合我首先試了試原味可以吃的出麵皮的香氣以及內餡的鮮美搭配著紅色的辣醬吃起來辣度不會很高還有著一點甜味整體來說味覺更加豐富點10粒的話我覺得份量蠻剛好的有稍微的滿足感但又不會過分的飽很快在醬汁的助攻之下我享用完了這美味的鍋貼早餐阿玉鍋貼店個人覺得非常滿意尤其是剛煎好時外皮的那種酥脆度搭配上外皮的麵香以及內餡的鮮美甘甜最後再搭配上微辣帶甜的醬汁吃起來更是讓人一口接一口難以停下！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665758559.A.543.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 10/14/2022 22:43:27

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