Fw: [食記] 海山餅店新北雙溪鬆軟香綿寒天布丁蛋糕

看板N_E_Coastal (東北角)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/10/10 18:48)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b9ImG5x ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 海山餅店新北雙溪鬆軟香綿寒天布丁蛋糕時間: Tue Oct 10 18:48:45 2023 餐廳名稱：海山餅店消費時間：2023年/9月地址：台灣新北市雙溪區中華路2號電話：+8862 2493 1319 營業時間：08:30 - 20:00 (週二至週五) 08:30 - 19:00 (週六及週日) 週一公休每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：寒天布丁蛋糕官網：https://www.facebook.com/hai.shan1964/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/haishan-bakery.html 2023年9月28日這天早上先和朋友們從台灣基隆出發去了新北雙溪的不厭亭之後接著中午來到雙溪車站一帶吃午餐之後則是來到了海山餅店海山餅店的地址是新北市雙溪區中華路2號距離台鐵雙溪車站不遠海山餅店開業於西元1964年至今已經將近要60年是雙溪地區知名的老店我這天主要是買了一個寒天布丁蛋糕，140 TWD 雖然還想要買點其他東西像是古早味大餅或綠豆椪不過我們下午來的時候就已經賣光光了只有寒天布丁蛋糕能選 https://imgur.com/ncOy5X2.jpg

這裡的寒天布丁蛋糕似乎都是當天現做還都現場脫模的外表烤的金黃的蛋糕看起來相當的誘人！站著排隊都聞得到蛋糕香 https://imgur.com/5Vteu8N.jpg

我們這天幾乎是買到最後一個後來還有其他同行友人想買但已經全部賣完了這裡只能使用現金付款不接受信用卡或行動支付一拿到蛋糕之後我們決定趁著新鮮出爐直接在雙溪開吃啦！ https://imgur.com/ghw9m4O.jpg

這蛋糕吃起來的味道有相當香而濃的蛋奶香口感蓬鬆而綿密還有些許的彈性店家說沒有放入小蘇打和發粉單純以蛋白作為膨鬆劑可能是因為這樣讓單一一個蛋糕的熱量看起來特別高雖然一個寒天布丁蛋糕的熱量看起來要1,730大卡很嚇人但畢竟也不會自己一個人把蛋糕吃完還是會和朋友Share 而且這個寒天布丁蛋糕真的是好吃又鬆軟香濃的真材實料雖然熱量高的嚇人偶爾吃一次還是相當值得！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.254.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1696934928.A.17B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.254.8 臺灣), 10/10/2023 18:48:58

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