Fw: [食記] 卯澳船長平價小吃新北貢寮鮮Q彈鸚哥魚

看板N_E_Coastal (東北角)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間6月前 (2023/10/11 02:23)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b550PwI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 卯澳船長平價小吃新北貢寮鮮Q彈鸚哥魚時間: Wed Sep 27 23:53:55 2023 餐廳名稱：卯澳船長平價小吃消費時間：2023年/9月地址：台灣新北市貢寮區福興街13-1號電話：+8862 2499 1220 營業時間：10:00 - 19:00 (週二公休) 每人平均價位：500 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：清蒸鸚哥魚/薑爆小卷/海鮮粥/小卷米粉官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html 2023年9月20日這天打算和朋友們騎車前往台灣新北貢寮看沙雕中午就順道來卯澳漁港吃午餐這天所選的餐廳是卯澳船長平價小吃地址是新北市貢寮區福興街13-1號最近公車站是卯澳即便是平日中午的用餐時間店內的人潮還是蠻多的我們進來後很快座位就坐滿了卯澳船長平價小吃這裡主打的當然就是各式各樣的新鮮海產有龍蝦之外也有對上季節的牛蹄蟹也有現釣現撈的各式鮮魚在店家的推薦下最後決定選這尾鸚哥魚摸起來魚身彈性很好清蒸加上紅燒兩吃價錢是1,400 TWD 此外我們還點了以下：海鮮粥，150 TWD 小卷米粉，150 TWD 薑爆小卷，250 TWD 點完餐後大概過5分鐘我們的第一道菜薑爆小卷就上桌了這鮮Q的小卷吃起來鹹香可口讓人忍不住趕緊叫了碗白飯來配一碗白飯價錢是10 TWD 不過雖然海鮮美味新鮮但美中不足的時候白飯煮的有點過於軟爛了吃不出粒粒分明的感覺而緊接著上來的就是這個海鮮粥和小卷米粉 https://imgur.com/zalPc16.jpg

這海鮮粥不僅份量大而且用料也十分豐富多元有鮮蝦/小卷/吉古拉/鮭魚/鮑魚還有芋頭和高麗菜粥本身的味道鮮而味美很好吸收這些海鮮的精華吃起來令人相當享受 https://imgur.com/nSrU4oV.jpg

而小卷米粉的部分同樣也是份量十足海鮮的部分則是以小卷為主小卷份量比例會稍微高一些米粉則是採用細米粉吃起來口感彈性很不錯主角小卷吃的出彈性與新鮮其他的海鮮也是！而這裡的米粉店家還主動詢問我們要不要加湯服務其實蠻周到的而最後的壓軸則是這個清蒸/紅燒兩吃的鸚哥魚魚頭的部分是做成紅燒口味的不得不說這鸚哥魚真的好吃肉質新鮮又Q彈搭配紅燒的鹹香吃起來令人非常滿意 https://imgur.com/TDMkz9Q.jpg

而魚尾的部分則是做成清蒸的口味魚尾的肉質一樣鮮Q可口搭配清蒸醬油的回甘個人私心覺得清蒸比紅燒更優秀！這餐最後我們四人總計吃了1,990 TWD 大概一個人接近500 TWD 這裡只能使用現金支付不收信用卡或行動支付卯澳船長平價小吃的海鮮我覺得真的是新鮮味美海鮮粥/小卷米粉大碗又平價讓人可以體驗美味又有飽足感此外還有新鮮現釣的漁獲比如這個清蒸紅燒鸚哥魚價錢雖然我不是很確定這樣該算貴還便宜不過新鮮美味的品質確實讓人相當滿意！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1695830041.A.E92.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 10/11/2023 02:23:08

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