[食記] 魯媽媽雲南擺夷料理

看板Nantou (南投)作者kenalice (蜻蜓繞)時間16年前 (2009/01/23 15:03)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：魯媽媽雲南擺夷料理地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷 36 - 2 號電話：049-2803876 營業時間：11:00 ~ 21:00 價位範圍(每人)：單點型　每道菜$100~$300 可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色：錦灑有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kenalice/11923822 第二天的最後一站　我們來到清境的魯媽媽雲南擺夷料理吃晚餐之前在網路上或旅遊書中都好多推薦這間餐廳　所以我還在前一週就打電話訂位也順便詢問店家是否可以帶狗　對方說只要不吵到別客人就沒問題　感覺對狗狗很友善本來我是訂6點　可是沒想到5點就被趕出農場在旁邊的紀念品店也晃了還是時間太早　就直接開去餐廳看看　結果我好訝異喔因為我之前在旅遊書看到的餐廳外觀　應該是很小舊舊的工寮但是跟著指標開去竟然看到很美很豪華的別墅!!!　還好門口有招牌　不然我們真不敢進去呢一進去後　先跟老板娘說我們是訂位提早跑來的客人　她就很快幫我們安排好位子坐下店家幫我們排在窗邊的位子　比較不會和別桌客人相堵店內空間很寬敞(應該是挑高的關係)　佈置簡單　讓人感覺很乾淨入坐後服務人員馬上就送了熱茶來　我對茶不是很了解啦　但是這邊給的是好喝的茶米茶唷不過這邊菜單少的讓我很訝異　就只有這樣一張墊板　價位大概跟新竹的泰式料理差不多背面則有依人數配好的套餐　2人套餐大約是一千多元　不過我們自己拆點4菜1湯也是要那價位第一道上來的是糯米椒炒小魚乾　$100(小) 這道小菜所放的青辣椒比起之前看過的綠而且完整 (很多地方賣這道菜都是用切片的青辣椒) 而且吃起來口感比較脆　有點像在吃四季豆　很好吃　小魚我不吃　所以跳過青辣椒一直都是空有其表的不會辣　不過市場單價不便宜所以這道菜放這麼多只要$100元　我覺得是算蠻超值的第2道來的是酸菜炒肉絲　$200(小) 本來我是要點酸筍炒肉絲　不過看了一下湯類　我比較能喝的只有酸筍雞湯　這道就改點酸菜嚕這道菜吃起來真的蠻酸的　有一點點辣　口味很特別但我不大會形容是什味道 Perry非常喜歡這道　我是覺得還不錯　比起來的話　我對下一道錦灑的評價比較高第3道錦灑　$200(小)　有一盤肉　還有附包肉的高麗菜葉這道菜　有點像溼掉的蝦鬆:p　不過香料味非常重　而且肉是用豬里肌矯肉吃起來一點點辣　不論是包菜吃或是配飯吃都相當美味　是晚餐中我最推的一道菜不過如果不愛泰式料理的人　可能對這道會反感　香料真的加很多喔第4道　炒高麗菜芽　$100(小)　本來是要點空心菜炒雲南豆矢的(這一聽就很好吃的樣子)　可是店家說空心菜沒有Q"Q 高麗菜平常山下也吃的到呀　所以就改點了高麗菜芽不過上菜來後我就很後悔　這跟我想像中的菜芽不一樣耶　反而像是過貓那種黏黏的菜吃起來口感也是有一點稠汁　我不喜歡　而且這道比起前面的味道淡很多　擺在這時出很吃虧最後的湯是酸筍雞湯　$300(小)　這湯雖然是小份的　但對2個人來說還是太多了點　而且我覺得這湯非常不好喝酸筍煮雞湯後　吃起來沒什味道　湯又酸的要命　而且湯裡還加了香茅　很重的香茅不好喝就像泰式料理中我非常討厭泰式海鮮酸辣湯一樣　都是香茅煮湯又酸的很的味道裡面的料以$300元來說很少　肉也沒幾塊　整個超不推最後這餐我們花了$940　是說出來玩就覺得一餐吃一張小朋友還OK 來嘗看看是可以　但不是很推薦 -- 書寫　每一刻 http://www.wretch.cc/blog/kenalice -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.5.84