[食記] 南投水里董家肉圓

看板Nantou (南投)作者flyseed (飛飛果)時間17年前 (2009/02/22 22:28)推噓7(7推 0噓 3→)

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網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10761109 純文字: 水里董家肉圓南投縣水里鄉民生路275號(or 47號) (同時看到兩個門牌我真得不知那個是對的) 去南投玩肚子餓時路過了水里友人說要去水里吃肉圓水里肉圓很有名嗎?我也不知道~ 這是一間看起來很平常的小攤沒想到店內的人還蠻多回家上網一查原來這間董家肉圓還蠻有名哩據說在水里有三間是三兄弟所開聽說都還不錯不禁想給友人拍拍手美食的感應這麼強肉圓在我們坐下沒多久就上桌了(25元/個) 肉圓看起來比一般的肉圓皮薄白色的醬也比一般肉圓少反而底部有鹹鹹的醬油也因為白色的醬少了點讓我幾乎忽略它的存在皮很Q 縱使少了一些肉圓常有的黏稠的醬但真得還不錯吃當我們肉圓上桌時旁邊親切又熱心的路人告訴我們先把皮吃掉留一點肉然後去加湯稍微注意一下身旁的人果然大家都這樣吃仔細看看牆上還有食用說明哩! 湯在門口處的瓦斯爐上在我們食用的同時它還在持續加熱需要湯的人可以自行取用湯很燙要小心別燙傷嚕~ 我乖乖的聽話吃到剩一塊肉然後加了大骨湯雖然碗裡還有一些醬可是加了湯不會太油膩而且鹹度剛剛好這真是太聰明的食用方法這簡單的大骨湯配上醬汁真得好好喝喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.191.48 ※ flyseed:轉錄至看板 Food 02/22 22:54

[食記] 南投水里 董家肉圓

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