[食記] 埔里胡國雄古早麵

看板Nantou (南投)作者guessworld (奶油不飛 )時間17年前 (2009/03/03 20:33)推噓13(13推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food 標題: [PH食記] 埔里胡國雄古早麵時間: Tue Mar 3 20:33:26 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7183679 店名：胡國雄古早麵電話：049-2990586 地址：南投縣埔里鎮仁愛路3號 -------------------------------------------------------------------------------- 過年時我們去了趟日月潭，那天真是塞車塞到我結屎面。好不容易到了埔里早過了午餐時間，這間麵店還這麼多人，猛然想起昨天在網上有搜尋到，雖評價不一，但看到那麼多人，也忍不住來湊湊熱鬧。古早麵店的店面其實不小，可容納人數也比一般印象中麵店多很多。菜色還真不少，各類的滷菜跟黑白切，費了一翻功夫呢! 又好不容易找到了位置，就慢慢等菜上桌吧! 點了醃小黃瓜跟龍鬚菜各一，小黃瓜清爽微酸，可惜我愛甜一些的口味。龍鬚菜可加醬油後沙拉，我選了後者，沒吃過這種吃法，還蠻好吃的。我看灶上豆腐滷得起勁，很多人都有點。滷得還算入味，豆腐好軟好軟。他們家的滷肉飯我覺得蠻好吃的，可能當天有點餓，所以一吃就就覺得黏住了。飯煮得粒狀分明不會軟糊糊，我喜歡。小菜部分點了生腸、三層肉、豬心跟肝連。我覺得這裡小菜都份量不大，價錢也不貴，就算兩個人來吃也不怕點了太多。味道部分我覺得都還可以，雖然沒有說多美味，但至少也算平易近人。粄條感覺比較像水晶餃的皮，吃起來很Q。下面那個雞絲麵跟我想像的有出入，我以為是雞絲加麵，不盡理想。貢丸跟滷蛋都普普。這樣吃下來菜很多，其實平均下來還蠻便宜的，我們都覺得雖然人很多，但料理其實就是一般家常麵店，另外推薦一下旁邊賣麻糬的，本來看都沒人買，買了一盒發現意外地好吃耶! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83

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