[食記] 南投中興．南京老戴　脆皮臭豆腐

看板Nantou (南投)作者momotkck (筠妞妞)時間15年前 (2010/08/19 15:42)推噓11(11推 0噓 4→)

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食記∣中興．脆皮臭豆腐圖文網誌：http://blog.yam.com/momotkck/article/30230583 每一個人心中，都有一個家鄉的在地美食，其實，愈不起眼的東西，卻能帶給我們最多的回憶... 這一天下午，被雲層佔據的陰涼午後，帶著我的小DC，騎著我的機車，帶著愉快的心情，出門尋找在地的家鄉味。這一間臭豆腐攤販，是我看了好久好久，會注意到他的原因是，每次經過都是大排長龍，卻是第一次來吃。原因無它，因為他只有在假日營業... 而通常看到營業時，都是有急事要外出時，所以都只能聞香，卻無法下馬啊!! 這一天，終於可以來嚐嚐看了。我到這攤子時，應該是剛開始賣，所以那時並沒有什麼人，但不到15分鐘的時間，就多出這麼多人了... 還有一位由阿嬤帶來的孫子，一直看著我吃他的餅乾... 等到人很多的時候，我才發現，為何大家一來都往旁邊的桶子走去，然後拿回一碗碗的湯和一杯杯的飲料!!?? 原來是免費的荀子湯和紅茶，真得覺得老闆是佛心來的!! 因為我只有喝紅茶，但我看到很多阿公阿嬤好像是來這喝湯的吶~ 一碗接著一碗裝，味道應該不錯!! 而紅茶很好喝，不會像有一些便當店的是紅茶水，他是真得紅茶哦!! 等了約5分鐘左右，我的臭豆腐上桌啦~ 每一塊都有滿滿的醬汁，一剛開始我看到上面還有辣椒醬時我有點嚇到，因為我是不吃辣的人... 但後來吃了覺得，這個辣還OK，是還在可以接受的範圍內。滿滿5大塊，泡菜用料也不含糊!! 泡菜很好吃，不會很嗆!! 而且搭配著臭豆腐，大口咬下，超級滿足的啦^^ 下回，有到中興新村走走時，不仿來試試看這個好味道吧。【店家資訊】南京老戴　脆皮臭豆腐營業時間：每週六日　下午3:00~9：00 位置：中興駕訓班對面文獻館往南投方向，在右手邊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.162.99

[食記] 南投中興．南京老戴 脆皮臭豆腐

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