Fw: [食記] 南投鹿谷至膳園餐廳(烤雞野菜合菜熱炒

看板Nantou (南投)作者TW00500203 (Ming)時間1年前 (2023/09/08 13:54)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a-hR8TZ ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 南投鹿谷至膳園餐廳(烤雞野菜合菜熱炒時間: Fri Sep 8 13:53:09 2023 【至膳園餐廳】電話：04 9275 5846 地址：南投縣鹿谷鄉興產路70-2號營業時間：11:00–19:30 用餐時間：2023年04月每人平均價位：400~500 服務費：無停車場：有免費停車場 ----- 圖文網誌版本:https://carlming.net/48137 ----- 五一連假南投的小旅行，想說好像從沒去過溪頭，就跟阿姐兩個安排個三天兩夜遊，第一天就先到溪頭住，也在這裡用個晚餐，來到山區，最方便的就是四處可見的烤雞餐廳，溪頭這也不例外，也有滿山滿谷的，查了評價以及考慮距離後，我們選擇了這家至膳園餐廳。這裡就在通往溪頭必經的151縣道上，上山的路上右手邊就會看到。有自己的停車場相當方便門口也有簡單的鹿谷導引圖。裡頭說是餐廳我覺得感覺上還比較像茶廠XD，餐廳桌數多，用餐環境寬敞，大桌小桌都有，不論2人還是家族10人用餐都蠻適合。寵物可攜帶，但要注意相關規定這裡除了烤雞之外，也可以吃到鱒魚、鱸魚以及鱘龍魚，此外高山野菜種類也超多元，頗有特色。【竹筒飯 NT.50】竹子香氣不錯，不想吃白飯的替代選擇。【水江菜 NT.80】這裡很多季節野菜，這看起來有點像地瓜葉，不過吃起來完全不像，加蒜快炒就很美味，雖然看起來顏色很深，看起來菜味很重很苦，不過意外的清香好吃，也沒有常見野菜的太特殊氣味。【炒野薑花 NT.90】野薑花粽我吃過，不過第一次吃到炒的，吃起來那花香好濃厚呀！口感上有點像金針又有點神似脆脆的菇類，我覺得好吃又特別！【甘蔗筍 NT.200】這款筍很可愛，吃起來是筍的幼苗，很嫩很嫩，有加豬肉炒，調味上微微醬油增添風味，蠻好吃的不過兩個人比較不建議點，相對的單價較高。【魚腥草排骨養生湯 NT.150】魚腥草之前在新冠流行時很夯，看到菜單有這款湯就點來喝看看，湯頭看起來黑黑的顏色很深，不過湯頭喝起來是清香型，裡頭也有些蔬菜，150元非常划算。【焢窯雞 NT.650】這裡的烤雞是一隻一隻賣，不像有的店是有半隻，不過這家烤雞超香！送上來時那香氣跟本是重量級的震撼感，剝開後香氣更是炸出來，因為肚子裡有非常多香料，烤雞皮很酥脆，肉的部分很入味，不過雞胸略乾一些，可以沾點雞油，雞腿的部分非常剛好，整體來說我覺得還是一直非常棒的烤雞。【簡單小評】如果去溪頭玩想吃烤雞，那我頗推薦這間至膳園，這裡的烤雞香氣相當了得，而且烤雞皮脆得不得了，兩個人吃一隻超爽的！另外這裡也有許多特色山產野菜，我推薦可以點上一份炒野薑花，花香濃厚平地少見，這裡用餐環境蠻舒適，桌數也多很適合家族團體用餐，也有自己的停車場，整體來說我頗推薦的！ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.190.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1694152392.A.763.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (49.216.190.147 臺灣), 09/08/2023 13:54:18

Fw: [食記] 南投鹿谷 至膳園餐廳(烤雞野菜合菜熱炒

Fw: [食記] 南投鹿谷至膳園餐廳(烤雞野菜合菜熱炒