[閒聊] 草屯附近推薦的小吃?
必吃: (全國等級)
●林家烤肉 - 米血:
印象中從1995年開始吃
之後到外縣市唸書、工作
依舊沒吃過超越林家的...
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名店: (且很好吃, 縣市等級)
●社口肉圓:
這家在芬園, 油泡系數一數二好吃.
●一滴水 - 軟骨麵:
軟骨豬肉麵, 湯頭濃純香.
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口袋: (鄉鎮之最)
●萬壽 - 魯肉飯:
在北部叫肉燥飯
從小吃到大, 最愛的魯肉飯.
●台丸味 - 腳庫飯:
肉很新鮮、不死鹹、份量多
●隆江老甕 - 爌肉飯:
11:15 前去較容易吃到, 太晚去只剩豬腳.
●漁太 - 海鮮烏龍湯麵、綜合沙拉:
湯頭非非非常鮮美, 有別於一般鍋燒烏龍.
綜合沙拉: 章魚+明蝦+魚蛋+生菜, 物美價廉.
●好媽媽 - 蔥花麵:
麵條Q彈有勁, 簡單的美味.
●肉圓李 - 涼圓:
夏季限定, 比肉圓好吃.
●阿偉炒飯 - 蚵仔蛋:
份量比輝鴻多, 有加九層塔.
●真善美九層塔蔥油餅: (雙蛋)
加蛋只要10元, 雙蛋吃起來超爽.
●文化中心豬肉餡餅:
外皮不油, 有去南投市就會想吃.
●阿喜鹽酥雞、花枝丸:
草屯最啾嘻的鹽酥雞.
花枝丸味濃、很涮嘴.
●豪大 - 百頁豆腐、甜不辣:
很有辨識度的百頁豆腐, 外膨內軟.
換新油那天甜不辣神好吃, 沒換就普通.
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巷口: (鄉鎮之最)
●方愫馨 - 招牌麻糬: 軟嫩可口
●榕樹下 - 甜米糕、韭菜條
●老地方臭豆腐
草屯附近推薦的小吃
大家也有口袋名單嗎?
歡迎不吝分享...XD
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上述只有川味小炒沒吃過
向紅之前吃過紅燒的, 改天來試清燉.
(清燉牛肉麵我較常吃炎峰街老山東)
大觀貨車臭豆腐應該就是老地方哦~
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10/24 20:21,
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我大概從 1986 年開始吃
那時都是大人買單沒注意價格
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記得小時候大人都叫「苦仔嗲」
「扣仔嗲」是後來改名後的叫法
好像是一位教授發起的 (覺得原名不妥)
之後南投草屯的叫法就變成現在的「扣仔嗲」
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大買家紅薯球不錯
看炸油都蠻清澈的
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阿喜不是無骨鹽酥雞
至於甜不辣豪大比較ok
但必須用新油
(炸物偏白而且沒油耗味)
沒用新油跟其他家一樣普通
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毒澱粉之前皮是Q彈有勁
毒澱粉後皮變得沒勁了
但和一般油泡肉圓比
盲測還是很有辨識度
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可能本身不喜歡羹類
所以相關小吃就沒收錄了
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個人覺得比從前乾點、甜一點
也可能是有年紀後比較不吃甜
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看社團說在另覓新地點
像之前也是從對面搬到現址
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這家餡餅是用半煎炸(炸偏多)
跟印象中餡餅該有的樣子不一樣
個人餡餅天花板是早期梅園牛肉餡餅
記得小時候大人外帶回家我能吃 3~4 個
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社口肉圓沒炸哦
那鍋油溫度沒有很高
所以油怎麼看都非常清澈
(肉圓只是泡著而已)
噓
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原來還有這段故事...
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這幾年較少吃水餃
其實九號店我一直想去
改天找時間試試看
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有哦...最近兩個月吃兩次
再往前大概是 2023.09
23 年那次覺得皮很軟爛不好吃
最近這兩個月跟長輩去吃覺得不錯
皮Q一點了(雖然還是沒毒澱粉時期Q)
不過Q度還是輸一般油泡肉圓
而這家吃得是整體感覺
就是很有辨識度的油泡肉圓
醬比較像卦山或肉圓南的醬
一般的肉圓店調不出這種醬
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這幾天有跑去吃
肉圓皮和內餡很像彰化正肉圓
只差所使用的醬不一樣
我大概11:40到結果等了15分
後面來的則要再等下一鍋
尖峰時段很多人排隊
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東草屯較少去
改天試試
※ 編輯: domain (106.64.177.154 臺灣), 11/07/2024 18:59:49
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