[遊記] 中興新村限定專屬省府官印燒餅體驗課程

看板Nantou (南投)作者dong1104 (東蛙)時間22小時前 (2024/12/19 22:13)推噓2(2推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/nutodog-diy/ 如果想要了解某一個旅遊景點美食特色的話，參加當地的料理課程是最佳選擇，中興新村小旅行的第二天我們透過「省府日常散策」預約了一項非常有趣的中興新村手作課程DIY ，那就是有中興新村限定專屬省府官印的「省府燒餅體驗」，每一顆燒餅我們都要從燒餅皮包肉餡開始，包好後再燒餅上蓋上中興新村當時的省府官印，像是有省長、財政廳長、勞工處長以及警政廳長等，烤好後吃起來真是外酥內香，自己包的傳統鹹燒餅真的是特別好吃，各位朋友如果有機會來到中興新村旅行的話，可以上省府常散策的粉絲專頁預約體驗唷！！省府燒餅體驗的材料其實還滿簡單的，每個人都會被分發到燒餅麵糰、內餡、蔥花以及各種官印第一步我們要先把麵糰放在手掌上壓平然後再把內餡放在壓平的麵糰上喜歡吃蔥的朋友可以加好加滿蔥花然後再用麵糰把內餡包起來就完成了，其實還滿簡單的如果是一家人或三五好友同遊中興新村的話，一起體驗黑狗兄傳統燒餅手做DIY課程其實還滿有趣的包好燒餅後，我們可以自己挑選喜歡的官印，沾好食用色素後就可以蓋在燒餅上一整盤都是當天我們完成的官印燒餅課程完成後，老師會把我們做的燒餅拿到黑狗兄烘烤，完成後就會裝袋再拿給我們每一顆官印省府燒餅真的超有特色的，真的只有來中興新村才有的手做DIY課程燒餅吃起來真是外酥內香，滿滿的蔥花以及肉餡香氣，外皮是那種千層酥的口感非常酥脆唷！！中興新村省府燒餅體驗名稱：省府日常散策地址：南投市光明二路92號電話：049-231-2476 開放時間：10:00~18:00(星期一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.238.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1734617598.A.07B.html