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討論串[新聞] 遵循古法 冬瓜茶磚淡淡飄香
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天氣熱,冬瓜茶成了很多人愛喝的消暑飲品,南投有一家專門製作冬瓜茶磚的工廠,. 堅持古法煉製,每一塊冬瓜茶磚都得花兩天的時間製作,費時費工。. 一塊塊深咖啡色的冬瓜糖磚,散發出淡淡甜味,雖不起眼,不過製作過程可是遵循古法。. 從冬瓜削皮開始、切塊、切絲,接著把處理好的冬瓜果肉醃漬、加糖之後再熬煮。光煮
(還有290個字)
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