[新聞] 遵循古法 冬瓜茶磚淡淡飄香
天氣熱,冬瓜茶成了很多人愛喝的消暑飲品,南投有一家專門製作冬瓜茶磚的工廠,
堅持古法煉製,每一塊冬瓜茶磚都得花兩天的時間製作,費時費工。
一塊塊深咖啡色的冬瓜糖磚,散發出淡淡甜味,雖不起眼,不過製作過程可是遵循古法。
從冬瓜削皮開始、切塊、切絲,接著把處理好的冬瓜果肉醃漬、加糖之後再熬煮。光煮就
要三個小時,熬煮變成膏狀後再倒入模型中冷卻,才算大功告成。
這家古早味冬瓜茶工廠已經經營三、四十年,堅持純手工製作,每到夏天,除了老顧客愛
,也吸引不少人慕名而來。冬瓜茶一口一口喝,心涼脾肚開。不添加化學成份、不偷工減
料,老闆全心全意做的冬瓜茶磚,意外變成賺錢的黑金磚。
(民視新聞田志興南投報導)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100722/11/29qaf.html
想請問南投板上的鄉民們知道這間冬瓜茶店在哪嗎?!
遵循古法的 想嘗試看看到底純不純 ^^
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標題 [請問] 吹風機插頭一直不拔會不會怎樣
推 eggimage:= = 建議千萬別這樣做..上次有人這樣 結果佔用一個插座..
推 WhatCanIDo:樓上..然後呢@@
推 eggimage:就少一個插座用 很不方便..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.3.184
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07/24 01:37, , 3F
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07/28 19:43, , 4F
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