[食記] 梁記北平良田刀削麵館(原內湖半畝園)
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上班後連續吃了四年左右的媽媽愛心便當
每天微波微波微波的總覺得腸胃有越吃越怪的感覺
於是開始外食生活也差不多半年有了
不過正巧有帶相機又吃到好吃東西的機會挺少的
這次被我抓到了好吃的木須麵
雖然說是外送,不過畢竟離公司不遠
加上刀削麵本身似乎沒有那麼樣的吸湯(應該是吧?@@)
印象中在民權大橋、三民國小附近那邊有間刀削麵館
刀削麵的寬度寬到跟麵疙瘩差不多
雖然我不知道正統的刀削麵寬度怎樣是最恰當的
不過梁記的寬度我覺得吃起來很剛好 ^^"
軟硬程度也很OK,不會有在吃麵粉塊的感覺
懂事以來這應該是我第一次吃木須麵
梁記的木須麵除了本身用料豐富口感層次鮮明以外
湯頭也一點都不馬虎,喝得出來是有細心熬煮過的
不過外送之後似乎鮮味就有那麼點流失了
下次直接殺過去吃好了 :P
公司同事除了木須麵以外還叫了兩樣小菜
個人覺得都還算是水準之作,有中上的水準
文末附上菜單給大家參考
以外送水準而言他們的木須麵真的很值得一吃
建議大家試試 ^Q^
=以下為店家資訊=
店名:梁記北平良田刀削麵館(原內湖半畝園)
地址:台北市內湖區江南街14號1樓
電話:(02)2657-8611
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