[食記] 皖驂鳼 清淡 美味 藍色馬克 蔬食料理
以下內容可能和blog敘述會有些許差異
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江南街尚未品嚐過的好評餐廳，就差藍色馬克了，標榜著蔬食料理，以前很少吃素
的我，總是把這間的priority排到很後面，剛好本日聽完阿菲專業講座後，同學又
不想吃太繁複或是重口味的大餐，就決定再次穿過文德三號公園去嚐嚐看這間店...
沒想到週日晚上，冷清的園區，我們才一坐定，後面已經出現兩三團排隊等待的人潮
了！話說餐廳好不好吃，大部分看人氣是很準的...
點餐時waitress也很貼心的問是否可加蔥蒜類，以避免吃全素的客人吃到。其實看
菜單，價格也滿佛心的，還有自助式的飲料，檸檬紅茶和葡萄柚汁。我感覺葡萄柚還
滿香的，可以喝到真正水果的淡淡苦味。(不過聽說還是濃縮還原的果汁)
餐前濃湯，口味香濃又不會有膩的感覺
前菜沙拉，加了小蕃茄，清爽好吃！
野菇起司燉飯：This row was left blank purposely.
茄汁時蔬義大利麵：清淡好味道，加了九層塔，風味獨特
餐後水果，三片蓮霧：雖然沒屏東的黑珍珠好吃，但是感覺比台北常吃到的無味蓮霧
好多了XD
這裡有藍色馬克自己的yahoo blog:
http://tw.myblog.yahoo.com/new-bluemark/
聽說廚師以前是竹科的工程師呢！因為看到蛤蜊吐砂後要被煮，感覺很可憐，便開始
學著做蔬食料理了... (很神奇的源由啊XD)
藍色馬克是經濟實惠又清淡健康不失美味的好選擇^^
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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