[食記] 鵡餐聞初探金泰食品

看板Neihu (內湖區)作者Stockton (Randolph ^o^)時間15年前 (2009/02/26 00:57)推噓10(10推 0噓 4→)

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話說糖糖和阿奎聯手為這間極不顯眼的餐廳招攬了眾多聞香而來的饕客我也是那個看了DSLR照片就受不了，非常想吃的人... 前面也有板友提到服務態度不佳，乾脆不吃，看來所言不虛圖文請見blog連結 http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23250534 (連結內容和以下內文不全相同) 這地點真是冷門到不行，附近好像就是民權拖吊場，內科假日應該是根本沒啥人煙的，沒想到週六十二點半去時，店家內外都坐滿了，店家問我們要坐廚房內還是門外，實際走訪，感覺廚房魚腥味有點重，也不太通風，就決定坐外面啦...還好當日天氣放晴，伴著微涼春風，感覺還滿舒適的^^ 生魚片蓋飯 NTD200 似乎海鮮蓋飯類都會配一顆生蛋黃並圍繞魚卵，R板友指出，生魚片都非常新鮮，特別是鮭魚的濃郁口感，感覺比101的高級餐廳Wasabi用的鮭魚等級還高！W板友則表示，能在台北市吃到這等食材價位，真是C/P值非常優！上面的蛋黃更是此碗飯的靈魂，達到畫龍點睛之效，吃得出是用較好的雞蛋生魚片蓋飯 NTD200 大家都愛點這道耶，好評不斷，L板友表示料多實在，但是不解店家醬油為啥要直接淋在飯上，變成生魚片沾不到醬了海鮮蓋飯 NTD400 很驚人的豐富食材和驚人價錢，第一次看到蝦子可以弄成生吃，海膽也很大塊，X板友表示蝦子和生魚片都很新鮮，蝦子入口即化的感覺非常特別！烤松坂豬定食 NTD300 我是覺得肉烤得稍硬，沒有軟嫩感覺，但吃起來還可以接受，倒是放了一堆我討厭的胡椒鹽讓我失望，由於調味不多並不鹹，最後我還是沾點醬油來配，左下方是蒜頭烤大蝦定食 NTD300 四大條烤蝦，顏色雖然烤得不是很美，B板友表示吃起來很有彈性，沒什麼腥味，只是沒有去蝦腸，還要自己剝殼，是美中不足之處。定食都有附一條小菜閹蘿蔔吃起來中規中矩，中間黑豆則是甜甜的滿好吃，右邊的醃魚肉，口感很奇特，香甜又有點生魚片的感覺，小菜都不會很重口味，算是成功套餐附鮮魚味增湯料非常豐富，有加我愛的洋蔥，調味又不會過鹹，好喝～最後出的味增湯，應該是不同鍋，魚肉不同生魚片一盤 NTD250 (店家師傅自行搭配，沒有菜單和訂價) 我只吃松坂豬定食並沒吃飽，又多點了一盤生魚片，魚肉都很新鮮鮪魚水餃12粒 NTD140 吃得出來是新鮮鮪魚，不是罐頭，口感奇特，但我覺得沒比豬肉水餃好吃XD 可能是我已經飽了吧。L板友則覺得調味稍微重了點，但是水餃好吃。這家店似乎本來只是海鮮食材批發的，後來才開始賣這些台日式的料理，所以座位並不多，當天是立刻抬了兩桌出來給我們在外面吃，還會卡到隔壁停的修旅車XD 不過我們才吃到一半，老伯就把茶壺收走了是怎樣啊？ (我後來跑進廚房跟他要了，結果最後還是沒還給我們>"< 我知道鐵馬聯誼團比我們更人多勢眾，但也不該這樣搞啊！) 至於點餐小姐，真的要讓我抱怨一下，一開始有菜單讓我們先來的畫，後來陸續人到了要加點，你還真的指冰箱上寫的菜單說自己看！我知道你很忙，但也不需要這樣愛理不理，還嫌我們分太多次點菜，只有到最後付錢時才會態度好點...第一次在餐廳吃飯，覺得正妹服務生態度很糟糕。總而言之，食材新鮮口味佳、價錢合理，但是人多時服務品質較差>"< 金泰食品有限公司地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 (民權東路六段從貝克漢健身中心以及床的世界之間那個巷口彎進去，經過瑞湖街，左邊就是了。) 電話：(02)8792-8167 -- http://stockton0.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.58.216

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