[食記] 台北內湖黃家班水煎包

看板Neihu (內湖區)作者lanshin (肥肥龜)時間15年前 (2009/03/18 02:20)推噓3(3推 0噓 5→)

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圖文食記版:http://www.wretch.cc/blog/lanshin 地點:臺北市內湖路一段415號身處辦公大樓林立的內科，有許多時間過的很緊湊的上班族，對於正餐有時候無法花太多時間吃飯或麵，因此，週遭的小吃攤變成了填飽肚子的最佳選擇。這家位於內科旁邊的水煎包店家，每到了中午下午時段，總是看到大排長龍的內科人，飢腸轆轆的人們，拿到熱呼呼的水煎包，都開心的大快朵頤起來。這也是我本人非常喜歡吃的下午點心，兩顆或三顆的份量剛剛好，有飽足感又不會太撐。這家店的水煎包推薦三款式: 首先我最推的當然是鮮肉口味，扎實的絞肉，咬下去還有鮮甜的肉湯汁，上頭點綴上芝麻香味，軟硬適中的肉質口感，絕對是肉食者首推。再來是高麗菜口味，新鮮的高麗菜切成細狀，配上一些些的佐料小肉塊和冬粉，菜與肉的結合完美，有絕對脆度的咀嚼感。最後是韭菜口味，一般的韭菜並非每個人都能接受，它的韭菜包和高麗菜包一樣，都有加上冬粉，也沒有令人受不了的刺激味道，韭菜一樣是新鮮度加分。水煎包上頭加上醬油膏或者辣椒醬，對味道上會有加強效果喔! 如果想配飲料，配上一杯豆漿，會更滿足的。價格上面一顆13元，雖稱不上非常便宜，但是實在的食材值得花錢下去買個兩三顆來吃，當作下午茶點心或者止餓妙方也不錯。 -- ☆肥肥龜塗鴉區☆ http://www.wretch.cc/blog/lanshin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.83.2