[食記] 皖驂鳼首爾韓式料理

看板Neihu (內湖區)作者Stockton (Randolph ^o^)時間15年前 (2009/04/10 23:35)推噓11(11推 0噓 10→)

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有圖blog連結： http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23612354 以下內容可能和原連結敘述有些許差異店家是都推薦鐵板燒套餐啦，但是我不想吃得全身都烤肉味，所以單點了，韓國餐廳慣例就是要一堆小盤小菜，店員直接都放在未使用的烤盤上。左上：醃黑輪、右上：泡菜左下：小魚豆干、右下：醃小黃瓜其實份量不多，比起我在Houston吃過的正統韓國人餐廳還少好多盤(大約八盤，種類也是八種)，一樣的都是吃完可以續，以兩個大男生食量，當然是吃完兩輪八盤^o^ (主餐還沒來我們就吃掉一輪了) 口味方面，還滿清淡的，雖然紅卻沒有想像中的辣，比起在美國大家吃到不斷飆汗流鼻水的泡菜，這真的是小菜四疊XD 蘿蔔清湯：清淡口味，但是我喜歡，一樣也可以續！豬肉石鍋拌飯 NTD180 老闆娘很熱心問f同事會不會拌，然後我因為一直拍照，他還說我們有廣告圖，不用拍啊～要快點拌，不然會焦掉... f同事說有點鍋粑才好吃，我則是回自己拍比較有成就感啦XD (後來想一想，因為會黏鍋很難刷，所以才會一直叫他快拌吧＠＠？？) 攪拌後展示一下鍋粑，因為有生蛋黃和店家特製的烤肉醬，所以飯顏色改變了海鮮煎餅 NTD180 以前都只看過像Pizza切放射狀的，這家很另類，切成蛋餅方塊狀私心以為，海鮮煎餅是一家韓式料理的靈魂，但是首爾這間，讓我有點失望，即使海鮮原料豐富，但餅皮不夠酥脆，搞成像軟掉的月亮蝦餅，口感大打折扣。調味方面，還是秉持一貫清新自然的清淡原則... 附上煎餅專用醬料，不過還是超淡，我蘸了烤肉醬才覺得夠味一點好復古的咕嚕咕嚕流水聲飲料機啊，右邊是冬瓜茶，左邊我們不敢試，我猜檸檬汁， f同事說是自來水的水管直接過去的XD 首爾韓式料理 (02)27999081 台北市文德路22巷25號好找的方法是就是瑞光路從文德三號公園轉角進去直走，經過左邊的華盛頓幼稚園、左邊的90.5℃ Cafe、左邊的東坡食居、左邊的某人每吃必拉涼麵、左邊的小七、右邊的禚家水餃，還有左邊的Juicy Burger再走一小段，看到左邊的凱薩牛排隔壁就是首爾啦... 算是平價小店，說雷不雷，因為老闆娘和店員服務都還不錯，小菜可以吃飽飽，只是口味清淡了點，石鍋拌飯尚稱道地，但失了靈魂的清淡海鮮煎餅讓人不由得聯想起軟爛失敗的月亮蝦餅 -- http://stockton0.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.125.226

推

Aqei

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Aqei

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Stockton

04/10 23:43, , 3^F

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