Re: [食記] 內湖/嗆燒燒肉（海鮮選擇很多）

看板Neihu (內湖區)作者chishade ("飄")時間15年前 (2010/09/05 20:41)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《nubaby (挖係佩姬)》之銘言： : 餐廳名稱：內湖嗆燒日式炭火燒肉 : 地址：台北市內湖區內湖路2段321號1樓 : 電話：02-27932882 : 營業時間：16:30~23:30(平日) 11:00~00:30(假日) : 價位範圍：199, 299, 吃到飽399 (都要另加一成服務費 : 消費時間：2010/7月 : 有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/nubaby/6624213 : 工作室搬到大直後，久沒有去吃燒肉了 : 有一次在ptt版上看到大家討論嗆燒，似乎評價都蠻高的，決定找天去吃吃。 : 外觀看起來很溫馨，和一般看到的燒肉店不同，多了份人情味 : 進去後，滿滿的人潮有點嚇到我，原以為在這個路段，應該沒有什麼人，結果我錯啦！人 : 爆多的！ : 於是等了一陣子，才有位置 : 一直到晚上八點多，不過也好，我不喜歡人多的用餐環境 : 使用的是傳統碳燒 : 還有一鍋小火鍋 : 不過老實說，小火鍋湯頭不大好喝，但是燒肉嘛～重點本就不是火鍋 : 嗆燒的點餐方式很特別，以數量來計算，這樣也不會太浪費食材。 : 對於人數只有兩位的我們，超級方便 : 醬料方面： : 我個人吃燒肉不喜歡沾醬料，我覺得食材只要夠新鮮，自然會好吃 : 不過我得說，他們家的醬料真的還不錯耶 : 首先，先送上烤飯糰 : 這個一定要試試看，和一般所熟知的味道不一樣，有點辣辣，烤到微焦，口感很棒喔 : 肉～真的很多選擇耶 : 對於愛吃肉的亞瑟，簡直是天堂呀 : 肉質也很鮮嫩，即便不沾醬也很香喔 : 我超級愛這個～～什麼什麼捲的 : 應該是培根肉卷蘆筍，吃起來又香不膩 : 我最愛的各種海鮮 : ya～～有香魚耶！整條的香魚喔，老闆真大方耶！ : 烤後的香魚，肉質鮮美！入口及化，我愛死了 : 蝦蝦～看起來很新鮮 : 吃起來也真的很～～新鮮啦！ : 使用的蝦子品質真的很好，連我們家大胖都讚不絕口 : 飲料有各種大家所熟知的飲料，像是可樂紅茶等等 : 不過我覺得最棒的是有烏梅汁耶！大家有機會可以試試看喔！ : 嘖嘖～真的是很優質的燒烤店，推薦給大家！！剛剛去吃回來～關於味道的部分我就不再多說囉畢竟每人的口味不同啦就對於其他的部分來說說好了優點 1.服務服務真的是好的沒話說，每一位店員的態度都很好路過時，也不時幫你看是否有考的不好的地方或幫忙翻點肉菜之類的，及提醒你那種會較易烤焦要多注意下等點的菜也都馬上就出了若有漏掉的，也會立即補上 2.點餐他的好處是，他的份量都是自己決定的你可以決定你要幾片肉，幾條魚，幾隻蝦等而不是你點一份，給你未知的數量食物肉片有分薄厚片等，他也會特地標示出來算是很細心的一部份缺點 1.鞋子擺放也許是店不夠大吧去挖冰淇淋時，或看到走道有一半的空間是擺放客人的鞋子，脫鞋之類的 2.夾菜剛有說到，店員會幫忙夾菜，翻菜等但是，他不是拿當桌的夾子夾而是拿自己手上的夾子也就是說，可能剛翻完別桌的肉時，再來翻你桌上的肉@@ 大概就這樣吧中秋烤肉，我們家應該還會在去吃一趟吧 XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.233.53