[徵尋] 不怕甜的人..
嗯，這段時間都在研究怎麼做奶酪，已經做過底下兩個版本：
「純動物性鮮奶油」
- 超好吃，喜歡濃郁口感的我，不覺得膩；家人也覺得很好吃，但吃
多會膩。
「純鮮奶」
- 好吃，非常的清爽，但我還是喜歡吃「會膩」的；家人覺得這版本
就非常好吃了。
本來要繼續下一階段的研究
「一半鮮奶 + 一半動物性鮮奶油」
結果我買錯買到植物性鮮奶油..而且還是「超甜」的植物性鮮奶油..
(品名：大師父)
而且是等我做到一半才發現....
嗯，現在奶酪做出來了，也比純鮮奶濃多了，但這甜味....
我本來就不愛吃甜，家人也是，所以實在無福消受..但喜歡吃甜食的
人應該是可以接受的，不知道有沒有版友喜歡吃奶酪(甜)的，可以幫
忙消化消化....？
想幫忙的版友，可以水球或寫信給我，謝謝....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.73.72
推
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嗯..我問了一下..好像家中沒有人敢拿麵包配奶酪XD....
※ 編輯: bmzz 來自: 114.24.73.72 (02/05 21:12)
推
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遇到大師了～謝謝建議，如果最後沒人吃我就這樣做。
如果有版友要吃還是可以寄信或水球我喔=)
推
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剛剛查了一下，植物性鮮奶油加熱後容易油水分離，但不知道是不是
因為我隔水加熱，所以成果是正常的@@
※ 編輯: bmzz 來自: 114.24.73.72 (02/05 23:10)
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02/05 23:47, , 8F
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還有喔..
推
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OKOK..
※ 編輯: bmzz 來自: 114.24.73.72 (02/06 03:11)
推
02/06 10:52, , 10F
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