[食記] 太鼓判。冷颼颼的天來吃份熱呼呼的關東煮

看板Neihu (內湖區)作者pmana (天天開心天天開心)時間14年前 (2012/02/09 18:50)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文網誌板: http://www.wretch.cc/blog/pmana/15467750 地址：台北市內湖區金湖路３７７號電話：0968-118-475 項目：關東煮、串燒、海味、酒類...等價位：當天兩人消費為８５５元營業時間：Pm 18:00 ~ Pm 24:00(每週一公休) 商家網址：太鼓判部落格鄰近捷運站：葫洲捷運站 ↑「店門」很久之前就在電視上看到有關太鼓判的介紹記憶最深的就是美女老闆還有蘋果變成關東煮沒想到這麼久還記得...果然美女都是比較讓人印象深刻XD 話說前陣子在找美食，才發現太鼓判就在住家附近找了一天沒煮飯的晚上，一家三口就過來這吃晚餐囉！太鼓判以前是由小發財車改裝的路邊攤現在則是改成oden bar，有自己的店面囉！店面低調到不行，完全沒有任何的招牌不用擔心找不到...你看這排隊的人就知道了...:P ↑「啤酒旗幟」或者是也可以看這旗幟，就找到囉！ ↑「店門」太鼓判除了有關東煮，還有串燒、小菜...等沒吃過的Mana原本還打算事先訂位還好店家太忙沒接電話...不然應該會覺得來亂的:P 原來這裡用餐方式是先排隊，填單(串燒...等)再點關東煮點餐完畢後，服務人員才會安排位置。 ↑「店內」關東煮台的後方是一面酒瓶牆。 ↑「點單」排隊的時間就用來慢慢考慮要點些什麼吧！ ↑「關東煮menu」關東煮台前也有關東煮的menu。 ↑「食材」檯面用竹籃擺放著關東煮食材。 ↑「今日小料理」點單上的今日小料理也擺放著。 ↑「關東煮」好多熱呼呼的關東煮...看起來好好吃:) ↑「店內」店內營造出舒服的日式風情。 ↑「沾醬」附上沾醬，可選擇要不要加辣。 ↑「娃娃菜、蘋果煮」２０元、２５元美味指數：★★★★☆ 第一次吃到關東煮的蘋果，真特別蘋果的鬆軟與風味拌著高湯，挺好吃的免費自取的高湯也很好喝，湯清味美。 ↑「牛蒡天婦羅」３０元美味指數：★★★★★ 牛蒡天婦羅是乾吃的，不是入湯外頭金黃酥脆，內層魚漿口感扎實再加上牛蒡特有的風味跟咬勁，好好吃～ ↑「核桃小魚乾」５０元美味指數：★★★★☆ 這甜滋滋的核桃小魚乾很對Mana的味。 ↑「冰抹茶、檸檬蘇打水」各５０元檸檬蘇打水是無糖的，服務人員會事先告知冰抹茶可能是我們喝不慣......。 ↑「招牌蔥膝骨」６０元美味指數：★★★☆☆ 半肉半軟骨的，口感相當好但調味下手稍重了點，偏鹹連吃重口味的Mana都覺得有點鹹。 ↑「日式牛筋煮」８０元美味指數：★★★★☆ 煮熟後的牛筋，再入鍋用高湯滷煮雖然是透、軟的，但還保有口感不會爛爛想補充膠原蛋白就直接吃筋類最快啦！ ↑「柚香烤雞翅、鹽烤特極雞沙朗」７０元、６０元美味指數：★★★★☆ 竹籤上展開的二節翅，烘烤成金黃酥脆雞翅跟雞沙朗都相當軟嫩多汁，好好吃喔！ ↑「特撰燒雞串(兩本)、鹽烤雞軟骨」９０元、５０元美味指數：★★★★★ 串燒類很值得一吃的就是特撰燒雞串兩隻一組(鹽燒跟醬燒)價格划算，還能吃到兩種風味雞軟骨則是Mana個人的最愛。 ↑「鹽燒頂級鲭魚」２２０元美味指數：★★★☆☆ 鲭魚也很多汁美味，肉質扎實。後記：太鼓判走精緻的關東煮風格，很適合三五好友下班後一起來小聚雖然價格稍稍偏高了點，但東西好吃、服務也不錯不過前來用餐可要有排隊的心理準備喔！整體來說都好，只可惜沒看到傳說中的美女林志玲老闆啊～～圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北日式美食分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12064876 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.69.32 ※ pmana:轉錄至看板 Taipei 02/09 18:50