[食記] 食為天餃子館。當燴餅遇上牛肉麵

看板Neihu (內湖區)作者pmana (天天開心天天開心)時間14年前 (2012/02/14 21:55)推噓3(3推 0噓 2→)

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圖文網製版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/15467967 地址：台北市內湖區成功路五段６９號電話：02-2630-8497 項目：麵食類、水餃、點心、湯...等價位：３０～２００元營業時間：Am 11:30 ~ Pm 14:00．Pm 17:30 ~ Pm 21:00 鄰近捷運站：葫洲站 ↑「店門」內湖成功路尾的圓環上有幾間餐廳目前吃過臻饌麻辣鴛鴦火鍋、太鼓判關東煮、Alleycat's 想吃的拉麵經過N次，卻只看過營業一次... 看來想吃那間拉麵還要憑運氣啊！話說，食為天餃子館也是位在這圓環上之前也聽友人推薦過他們家的牛肉燴餅除了一般的麵、冬粉之外，還有特製的燴餅吃過幾次的Mana這次帶著相機來跟大家分享囉！ ↑「menu」乾淨整潔的店面外頭張貼著menu 還有一張資深美女青霞姐的簽名照耶！ ↑「座位」小小的店內，簡單乾淨。 ↑「消毒櫃」碗筷擺放在專用的消毒櫃另外還有醬料區可自取。 ↑「滷味區」除了麵點，也有加熱滷味跟小菜。 ↑「霜降珍豬乾拌麵」１００元美味指數：★★★☆☆ 霜降肉應該是要肥瘦相間，分佈均勻這肉看起來比較像是一般的火鍋肉片 Mana喜歡他們乾拌麵的醬料滋味，夠味好吃。 ↑「牛肉乾拌麵」１１０元美味指數：★★★☆☆ 之前我們也吃過食為天的牛肉麵湯頭美味、燴餅也好吃，可惜肉澀了點不過這次吃肉質就沒這麼澀，還算軟嫩。 ↑「燴餅」美味指數：★★★★☆ 燴餅形狀不規則，還有些微透光口感吃來是彈Ｑ的，我們都很愛。 ↑「加熱滷味」食為天的滷味大多都是豆製品其他還有海帶、大腸跟豬耳朵比起冷食的滷味，還是喜歡吃熱的:) ↑「燙青菜」３０元美味指數：★★★☆☆ 一球大陸妹來補充纖維質。 ↑「牛肉清湯(大)」６０元美味指數：★★★☆☆ 吃的都是乾麵，便一起喝碗香氣四溢的牛肉清湯。後記：食為天餃子館的燴餅是我們都喜歡的，加上又在住家附近便光顧了幾次下次如果運氣好的話...吃到那碗神龍見首不見尾的拉麵後再來跟大家分享！圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北中式料理分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.69.32