[食記] 台北加園日式料理新鮮生魚片在西湖市場

看板Neihu (內湖區)作者pmlovestory (Angel)時間13年前 (2013/08/20 17:11)推噓0(0推 0噓 0→)

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無音樂好讀圖文版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/155080754 店名：加園日本料理地址：台北市內湖區內湖路一段285巷 (西湖市場捷運站2F美食街 104號攤位) 電話：0933-927-318 無意中果凍魚在西湖市場內發現平價日本料理囉，難得來一趟西湖市場當然趕緊來品嚐記錄啦XDD 話說...現在吃飯都是先餵飽相機自己再開動= =" 還好今天吃的是冷食，吃熱食的話每次等拍完都涼了一半了Orz 那天果凍魚經過西湖市場就順道來逛逛，沒想到在角落找到了這家加園日本料理，雖然餐點的種類不多，但是一看到"生魚片"果凍魚眼睛都亮了這張菜單是貼在店家上方的，共計有七大類，沒有特別挑剔的話在這邊應該都可以找到想吃的囉~ 想要慢慢思考的話旁邊也以菜單可以先拿張菜單找座位後慢慢想，還有幾種菜色的彩色圖片可以參考呢! 生魚片蓋飯 NT.180 飯類和麵類的餐點都會附上一碗味噌湯，吃起來更加豐盛不單調唷! 味噌湯的部分料還蠻多的，裡面還有些許的魚塊，果凍魚吃完生魚片蓋飯後再喝一碗料多多的味噌湯相當有飽足感。生魚蓋飯的部分除了主要的三種生魚片外，還有搭配了一塊玉子燒、蝦卵、蝦子、黑豆...等等，這樣的份量比之前果凍魚在基隆吃的一家日本料理店更豐富一點，話說...那家生魚片一份NT.200，結果上桌的份量讓我們超傻眼= =" 改天再來把那家的食記寫出來讓大家看一下>"""< 黑豆的部分吃起來帶點甜味、蝦卵和蝦子吃起來都十分新鮮，不過玉子燒的口感果凍魚比較喜歡更軟嫩一點，這家的玉子燒果凍魚就沒有特別愛>"""< 主角生魚片的部分就擺放在後方，共有三種魚片分別是鮪魚、鮭魚、旗魚，下方的飯店家是採用冷的醋飯，醋的味道適中，不會有酸嗆味。旗魚總共有三片，口感較為Q彈，吃起來會有"ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ"的感覺。鮭魚總共有三片，相較於旗魚顯得較為小塊，油脂分布均勻，吃起來還蠻軟嫩的，帶有鮭魚的香氣。鮪魚的部分雖然只有兩片，不過單一片的面積是比鮭魚多了一點，吃起來口感較有嚼勁，三種生魚片相較之下，果凍魚自己比較偏愛軟嫩的鮭魚。加園的的生魚片都是直接從基隆進貨的，果凍魚吃到的這三種生魚片都十分新鮮，魚肉本身的鮮甜香氣也十分明顯唷! 生魚片蓋飯的魚片總共有8片，雖然片數不多但是厚度十足呢! 不過如果生魚片能夠份量再多一點或是大塊一點，相信能夠吸引更多人前往品嚐>"""< ♥♥口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉♥♥ 延伸閱讀捷運西湖站美食【捷運西湖】Vasa Pizzeria瓦薩比薩(內科店)--冬季新品嚐鮮~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/74120914 延伸閱讀鄰近地區美食【捷運大直】鶴田屋--融合西餐與日式料理的店~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/99344522 【捷運大直】鯊魚咬吐司--滿滿的夏日芒果風情~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/146659464 延伸閱讀更多日本料理分享【捷運南京東路】一花亭日本料理--香酥雞翅包著滿滿明太子 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/154411214 【捷運忠孝敦化】鐵人九番料理亭--東區平價商業午餐，比手大的雞腿排餐只要130元 !!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/151934230 【捷運忠孝敦化】天吉屋--超誘人溫泉蛋，東區美食新選擇! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/151942488 【捷運市政府】燒丼株式會社--鋪滿了燒肉完全看不到白飯!!! 威秀影城旁的美食餐廳~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/151195958 【捷運忠孝敦化】ゆで太郎Yudetarou蕎麥麵--炎炎夏日吃了會消暑的蕎麥麵!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/148819794 【捷運古亭】愛好燒--平價日式大阪燒、燒麵! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/149280752 【捷運國父紀念館】炙aburi居食創作料理--多變的創意，讓日本料理多了更多樣化的選擇 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/145680248 【捷運西門】白木屋(西門店)--朋友聚餐的好地方~ http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/100033516 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.28.67

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