[食記] 台北內湖捷運西湖站香川屋讚岐烏龍麵

看板Neihu (內湖區)作者gh915222 (David)時間11年前 (2015/06/02 21:44)推噓6(6推 0噓 14→)

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餐廳名稱：香川屋讚岐烏龍麵消費時間：2015年/5月地址：台北市內湖區基湖路10巷48號(凱旋科技大樓後棟) 電話：(02)2658-9991 營業時間：周一到周日11:30~14:00，17:30~20:30 每人平均價位：200~400元評價:食物美味★★★★☆ CP值 ★★★★☆ 服務態度★★★★☆ 再訪意願★★★★☆ ------------------------------------------------------------------ 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/199149909 超Q的烏龍麵香脆的炸物可口的小菜飽足的份量讓我摸著肚子直呼太享受拉~ 這是一個下大雨的夜晚但我們還是興致不減的跑來尋找這家位於科技大樓內的烏龍麵入口的庭院造型非常日式讓我一直想到神隱少女~ 一進入店內就有親切的店員來招呼並介紹菜單裝潢得很漂亮精緻廚房是半開放式的屋頂也充滿著濃濃的日本味因為這裡有科技大樓所以中午的時候常會見到上班族蜂擁而入我們利用人潮比較少的晚間來舒舒服服的用餐先來杯暖暖又香香的熱茶驅趕寒濕之意吧~ 這些是屬於招牌烏龍麵讚岐，香川，大三元，好Man烏龍麵等等這是比較清淡口味的烏龍麵其實店員介紹說最簡單的青蔥海帶烏龍麵反而是最受日本人歡迎的喔~ 創作烏龍麵系列不是只有烏龍麵也有丼飯可供選擇飯淋上香噴噴的咖哩和滑蛋看起來超可口的夏天如果想清涼一下就選擇涼麵吧! 或是選擇有多種食材的套餐~ 日式小菜區這是日本老店<廣八堂>的經典甜品把生蕨的根磨成蕨粉加上澱粉後高溫攪拌形成黏稠狀再低溫冷卻後產生綿密滑順的口感最後灑上黃豆粉或抹茶粉就是一道美味又健康的甜點! 剛好遇到師傅在製麵俗語說:台上一分鐘，台下十年功別看師傅做起來純熟輕鬆他可是在日本苦學好多年的呢! 好Man烏龍麵 270元為什麼叫好Man咧? 其實我實在是想不透閃光覺得這名字可能會增加他的男子氣概所以就很開心的點下去了... 唐楊炸雞酥脆的炸雞放到甘醇的高湯裡變得滑潤爽口又香嫩叉燒豬肉肉質很嫩當然烏龍麵是不可少的靈魂人物拉! 又Q又實又有嚼勁吃完一整碗後連號稱無底胃的閃光也摸著肚皮說飽~ ps.這是中碗的量釜玉天婦羅套餐 330元為什麼我會選這個套餐呢? 因為我個人很喜歡用蛋拌的醬料或餐點吃起來特別爽口把清爽的醬料倒進來再一起攪一攪就可以享用囉~ 我們都很愛這道吃起來鹹淡度恰恰好一口接一口停不下來呢~ 滿推薦的! 稻禾壽司吃麵就已經非常飽了沒想到還有壽司呢而且這壽司圓滾滾的分量不小有甜甜的外皮和QQ的壽司米~ 豐富的炸天婦羅有炸香菇，炸蝦，炸糖心蛋，炸地瓜沾上蘿蔔泥更好吃! ps.這個套餐超級豐盛整個害我快爆肚了...XD 炸豆腐 90元這是店員介紹的店內特色小菜就點來吃吃看囉~ 酥脆的外皮嫩嫩的豆腐沾上清爽的沾醬是經典不敗的日式小菜~ 洋蔥牛肉 90元這是閃光堅持要點的因為他是肉食怪阿... 牛肉油脂不多但又滑又嫩帶著洋蔥的淡淡香氣果然是非常迅速被吃掉的一盤小菜黃豆蕨餅 100元雖然已經很飽了但還是來點飯後甜點吧! 這是日本有名的甜點生蕨粉作的生蕨餅聽起來美味又健康淋上黑糖更好吃喔軟軟的粘黏稠稠的其實吃起來有點像麻糬!~ 就讓黃豆蕨餅為這美味的一餐帶來完美的ending吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.53.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433252613.A.A7A.html ※ 編輯: gh915222 (220.129.53.128), 06/02/2015 21:45:04

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xxyxx

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kevin751021

06/02 23:33, , 2^F

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evephchen

06/02 23:34, , 3^F

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