[食記] 年糕紅 (近大湖公園)
各位好，今日消費覺得口味不錯，想撰寫個食記。
地址：台北市內湖區成功路四段355號
電話：02-2791-1368
店家外部照
http://i.imgur.com/L5j6miL.jpg
菜單，消費日期（108/01/06）
http://i.imgur.com/zOBRn7J.jpg
我跟內子點的是火烤兩吃的梅花豬(300)、特選羊(320)、單點鮮蝦（120，吃到一半後來加點）
這是開動之前的照片
http://i.imgur.com/EYypn2W.jpg
肉片上面有放些許的醃料，經過烤盤上面烤過，非一般火鍋涮過可以相比，
香氣提升了幾個層次，味道就算不沾醬料也夠味
而旁邊的兩吃的小火鍋，湯頭應該是爆香的版本，吃過烤肉後，
湯滾吃火鍋配副餐白飯，味道挺好，湯頭底有先炒過味道也好喝，
吃著吃著，湯滾也忘記拍照
老闆建議蝦子用烤的，挺意外的，
直覺想來蝦子烘烤不就水分流失？
不過蝦子經過慢烤，也蠻OK，鮮度甜味都有保持在食材內
就目前店家促銷活動，每位有點套餐的客人，可以加點一份肉盤半價，
覺得肉食不過癮的朋友可以考慮，
以我點的梅花豬來說，單點半價計為85元，不至於貴到令人卻步
http://i.imgur.com/8QMGNEF.jpg
今日詢問店家，這個促銷活動算是剛起步，預計試行約半年
其他附贈的簡單的飲品，冬瓜茶，
還有餅乾杯子的冰淇淋就不算本次消費重點，沒特別拍照
醬料區沒拍到照片，但文字敘述一下，
有沙茶、蒜泥、香菜、辣椒、白蘿蔔泥、薑絲、青蔥、鮮辣椒切細，
個人偏好沙茶混青蔥、蒜泥、一點辣椒，這幾樣佐料實在是火鍋好友
總結：
小店工作人員似乎就老闆與自家人，人手較不充足，所以稍微等一下
味道上面醃料、湯頭調味、食材新鮮程度都很OK
個人與內子都喜歡的味道，推薦給板友
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