Re: [三芝] [美食] smoky inn 德國豬腳如何？

看板North_Coast (北海岸)作者fayman (小二老師)時間16年前 (2008/04/06 11:55)推噓5(5推 0噓 6→)

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上週三傍晚與同事去吃啦！約莫十人左右，點了啤酒、巴伐利亞綜合冷盤、德國豬腳、烤鴨胸、炸起司，工作人員說明沙拉需先預定，所以沒吃到沙拉。巴伐利亞綜合冷盤裡有三四種口味的香腸，個人認為這一盤最可怕，可怕之點在於吃到最後會有噁心感，因為吃來吃去都是同一條口味的香腸。盤中央一管到底捲成圓盤狀的香腸佔位最大，必須自己切片，盤邊放著已切片其他口味的香腸。口味皆偏鹹，大家也都先挑不同口味的香腸吃，盤中那條香腸大家也都有拼命吃，但是因為真的很多，而且同一條也吃膩了，所以吃到最後還有剩呢！煙燻德國豬腳挺好吃的，不會油膩，給了第一次吃德國豬腳的我一個好印象。吃豬腳配啤酒真的很棒。像我很討厭酒精味，舉凡台灣啤酒、小米酒...只要酒精味很重的我都不喜歡。這次喝德國啤酒前先聞了下味道，唉～有我不喜歡的味道。然而入喉後，對它的印象改觀，德國啤酒在喉中只有麥子的香氣，不會有嗆鼻的氣味。另外比較喜歡的是炸起司，炸起司綴上鳳梨片、藍梅醬，壓在麵包上，一口咬下去，唇邊傳來陣陣香味，好好吃呀！還有香腸切片、土司沾起司醬，起司醬擺在鍋裡用卡式爐來保持溫度。這起司跟一般台灣人吃的口感、味道皆不同，不是走濃、醇、香路線。XD 配上土司吃下，嘴裡傳來一陣酒味，是我的錯覺嗎？同事則是配土司吃，覺得口裡有苦味。經過詢問後，證實不是錯覺，是起司醬裡真的有酒，加了白蘭地。進餐時，開玩笑的跟同事說，其實大家最喜歡的是小菜吧！像是黃芥末、酸菜、酸黃瓜、配香腸的醬、馬鈴薯泥最受大家喜愛。反而主餐因為偏鹹，吃得不太習慣。而且smoky inn並不提供白開水，如果吃到一半沒啤酒喝，相信你會渴死的。所以，有要去吃的人記得自備飲料呀！這次點了一盤綜合盤、三盤豬腳、一盤鴨胸、一份炸起司還有三大杯啤酒、兩杯果汁....一堆拉哩拉雜的食物，從五點半吃到八點半，結帳時平均攤分，每人付了430元左右。愛吃肉的人，保證你會酒足"肉"飽的回家；愛吃菜的人，你還是三思而行吧！慕名而來的人，倒是可以嘗試看看，這次也是我第一次去吃呢！(同事們至少都是去第二次。) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.187.21 ※ 編輯: fayman 來自: 61.229.187.21 (04/06 11:56)