[金山]懷石養生料理---名流湯村

看板North_Coast (北海岸)作者darrenje0322 (Darren)時間16年前 (2009/08/16 09:20)推噓1(1推 0噓 0→)

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詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10850155 蘋果樹下的天使夢：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 名流湯村- 創作懷石館地址:台北縣金山鄉名流路60號 (天籟社區內) 電話: 02-24080776 網址: http://www.elitespa.com.tw/home.htm 『名流湯村』這家位於金山溫泉會館那時候一聽到這間會館還真的一點沒有給它聽過只知道在天籟溫泉會館的社區裡天籟溫泉倒是有去過評價也不錯上網小小查詢一下名流的評價大多數去過的人都好像給予不錯的評價所以就抱著很大的期待出發 <(￣︶￣)>這次來到名流湯村主要是一嚐這裡的懷石養生料理經過衛星導航的指示下終於找到了名流湯村<(￣▽￣)y (￣３￣)a因為名流湯村位於在天籟溫泉會館後的社區裡所以需要交換通行證件一開始還真的找不到繞了很久呢!!! 後來是半信半疑的走到警衛室那邊詢問才知道原來在裡面~~呼!! 首先看到名流湯村整體建築物具有日式風格好像來到日本一樣一踏入名流湯村這裡的服務人員就用日本式的鞠躬打招呼~(￣▽￣)~* (￣ˇ￣)熱情的招待以客為尊的服務態度讓人感覺好像在家裡那樣放鬆創作懷石館--用餐的環境地上鋪設榻榻米再設置木質桌椅十足日本風座椅坐起來還挺速西的好加在不是坐榻榻米不然用餐起來一定腿酸蘆薈檸檬寒天一開始就先上杯酸酸甜甜的寒天零脂肪對人體健康無負擔果然夠養生小小一杯覺得有點不夠~~~不過等一下還有很多道料理等我呢~~￣皿￣-- 哈!! 纖姿和風沙拉新鮮水果生菜上面撒滿五味豆加上微酸的和風沙拉醬汁相互搭配(￣?￣)+ 蔬果的鮮甜豆子的脆度豐富的層次在嘴中激發出不同的口感夠清爽!!! 松子嫩豆腐和醃漬無花果懷石料理果然不僅對於食材很講究連裝盛器具也要精選細緻綿密的豆腐味道香醇滑嫩入喉和無花果一起食用開胃為等一下要上的幾道料理作準備胃口大開（￣▽￣）～■□～（￣▽￣）五行蔬菜養生鍋鍋中有各種蔬菜瓜類湯底是用老母雞混合五種蔬果熬煮16小時的精華在服務人員精闢的解說下都覺得這鍋實在不得啦!!!鮮甜不油膩是一定的啦第一次吃那麼健康的蔬菜鍋真的是沒有添加味精慢慢的被我嗑光光(￣(工)￣) 冰心上選刺身新鮮的生魚片有鮪魚?鯛魚? ?魚? 花枝條?章魚來自大海的美味真的讓人迫不及待得想品嚐（～￣▽￣～）旁邊的山葵是現磨的喔服務人員會跟你解說如何品嚐順序!!! ≧ω≦每樣嚐起來都是束起大姆指說歐意西~鮮甜可口玫瑰花果醋吃完生魚片後服務人員上玫瑰花果醋嚐起來微酸略帶玫瑰香氣消除口中的生鮮味酒紅色的果醋還挺合我的味蠻想帶一瓶走的<(￣3￣)> 彩酥軟殼蟹從日本進口的軟殼蟹吃的時候記得要包裹生菜和甜椒整隻螃蟹皆可入口香酥內軟配著生菜吃又不會覺得有油膩感如果每隻螃蟹都這樣好入口該有多好整個愛吃又懶得剝!!!( ￣ c￣)y▂ξ 北海圓鱈保有懷石料理小而美的傳統小小份的鱈魚配著玫瑰色海鹽食用鱈魚本身甜美的肉質加上天然海鹽味 (*^．^*) 單純的美味簡單呈現羊貴妃 (￣﹏￣) 羊排吃起來香嫩一咬就能輕易的入口羊本身的味道也不會重著實將羊排料理得連一般人都會甲意的境界真的是名符其實的"羊貴妃" 菊花醋菊花的淡淡清香在嘴中齒頰留香去油解膩(￣▽￣///) 比起玫瑰花果醋菊花醋比較沒有那麼甜也不錯喝在名流湯村入口處就有在販售玫瑰花果醋和菊花醋這兩樣醋還真的不錯送禮自用兩相宜用完餐都會想帶兩瓶回家迷迭香鴨胸鮮嫩多汁的鴨胸肉嚐在嘴中帶點勁入味鹹度剛好鴨胸肉入口後的甜度合我的菜一口接著一口食光光v(￣︶￣)y　鮭魚鬆蒸飯吃到這邊雖然每道都是小小的但是肚子已經不爭氣的撐了看到有飯上來有點傻眼不過我還是用著堅強的掠食力<(￣ㄧ￣ ) <(￣ㄧ￣ ) ≧◇≦嗑完一杯香氣十足的蒸飯米粒飽滿圓潤慢慢就見底啦!! 吃完我都忍不住要發表感言了~~~感謝我的父母~~~ㄒ口ㄒ最後的甜點是提拉米蘇小小一塊提拉米蘇靜靜躺在那裡真的粉普通用起來也沒有特別的感覺也許是我真的飽了詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10850155 蘋果樹下的天使夢：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.103.46