Fw: [食記] 超鄭石花凍 新北石門 酸甜香Q桑椹石花凍

看板North_Coast (北海岸)作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2022/08/31 20:00), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z3qrPWY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 超鄭石花凍 新北石門 酸甜香Q桑椹石花凍 時間: Wed Aug 31 20:00:21 2022 餐廳名稱:超鄭石花凍 消費時間:2022年/8月 地址:台灣新北市石門區公地2鄰28號 電話:+8862 2638 3282 營業時間:08:00 - 18:30 每人平均價位:70 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:石花凍/桑椹石花凍 官網:https://www.facebook.com/100063740418356 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/cheng-agar-jelly.html 2022年8月20日,這天和朋友 趁著台灣新北市推出的5元公車活動 挑戰搭乘公車橫跨台灣北海岸 中間我們則是到了 新北石門的老梅稍作停留 本來打算欣賞老梅綠石槽 不過因為季節不對沒看到什麼 之後便來到了附近的超鄭石花凍 打算吃個點心喝個飲料 超鄭石花凍位於石門區公地2鄰 距離老梅公車站不會太遠 北海岸有862和863公車 可以往來淡水和金山及基隆 這天我先點了一杯石花凍 價錢是30 TWD 只能用現金付款 而店內有做好的石花凍產品 也有賣原料石花草 這裡除了賣石花系列產品 還有蜂蜜和茶油 甚至連紫海膽都有賣 https://imgur.com/Fa7IPGk.jpg
很快就拿到了我的石花凍 裡面有一片檸檬切片 下面則似乎是黑糖和蜂蜜 店外面有一個棚子 有桌子椅子可以坐下來慢慢喝 上面透明一塊一塊的 就是主角石花凍了 石花凍也就是寒天 是由紅藻萃取而來 石花凍本身的口感很Q 整體喝起來有黑糖和蜂蜜的香甜 搭配上檸檬的微酸 在炎熱的夏天地獄 讓人忍不住大口大口喝起來 不過可能因為太炎熱了 飲料的部份喝的很快 反而剩下了不少石花凍 後來覺得還有胃口 便也想試試桑椹石花凍 一碗價錢是40 TWD https://imgur.com/OphIW4D.jpg
桑椹石花凍是固體的 不像石花凍是飲料 整體看起來像是果凍一樣 https://imgur.com/F1zD5Ju.jpg
桑椹石花凍外觀有著紅寶石般 亮麗的光澤和鮮紅 吃起來口感也如果凍般QQ的 還有桑椹本身的酸甜味 而裡面也有不少桑椹果實 更加豐富了整體的口感 因為剛剛喝的石花凍飲料 還剩下不少石花凍 便把它加在桑椹石花凍上 我覺得超鄭石花凍是個不錯的休息點 在看完老梅石槽或者到北海岸走走 不妨在此駐足休息一下 喝上杯冰涼解渴的石花凍飲 或者吃上一個酸甜可口的桑椹石花凍 會是一個不錯的選擇 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1661947225.A.822.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 08/31/2022 20:00:34
文章代碼(AID): #1Z3qrZr5 (North_Coast)
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