[食記] 澎湖馬公-讚哥麵攤（讚哥燒肉飯）

看板PH-sea (澎湖)作者minifeel (XD)時間16年前 (2009/10/07 22:08)推噓6(6推 0噓 2→)

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餐廳名稱：讚哥麵攤（讚哥燒肉飯）地址：澎湖縣馬公市光明路20號（城隍廟口正對面）電話：（06）927-6391 價位範圍（每人）：20~100元推薦菜色：炭烤燒肉飯好吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22871433 菊島之旅的第三天中餐，早餐吃過香亭的土魠魚羹，那土魠魚羹的氣味還在環繞，沒多久又到了吃中餐的時間，中午的太陽挺大的，不過飯還是得吃，所以來到讚哥麵攤兩個人就點了：炭烤燒肉飯*1、蛤仔湯*1，填點肚子就是了。夏天的讚哥燒肉飯多是遊客來捧場，而冬天則是阿兵哥居多，晚上也是許多人宵夜的選擇。 40年前是以讚哥麵攤起家，在城隍廟旁搭建遮雨棚賣麵，如今則是以日本流行的燒肉手法，研發出大家喜愛的炭烤燒肉飯。當然澎湖三天所吃的店家，都是民宿祕境所推薦的美食店家，在給我們的祕境澎湖地圖上都有特別的打勾勾，大家很習慣的稱呼讚哥麵攤為讚哥燒肉飯， minifeel也這麼以為的琅琅上口呢，中午的用餐時段裡面就塞滿了很多外地遊客，當然本地人首推左右那兩間，所以明年就再來拜訪啦~XDDD o(≧﹏≦ ||| ) o 燒肉飯上桌後，就聞到那烤肉香，炭火的滋味十足，豬五花配上特製的醬料，本來有點晒昏頭的我們，吃了馬上有開胃的感覺，而配菜上則是比較普通但是滿推薦給大家吃燒肉主菜的。　　<(￣︶￣)> 再來蛤仔湯內的蛤仔雖然不能說上很多顆，但是裡面的蛤肉倒是很大粒，讚哥的蛤仔外殼長相也比較特別些，原來這不是我們平常所常吃的文蛤喔！這是俗稱「厚殼仔」，湯汁格外鮮美，棲息魚潮間帶礫砂交混的海岸，較常為澎湖當地居民所採集。來到讚哥麵攤， minifeel就推薦給大家：炭烤燒肉飯和蛤仔湯，當然大家也可以試試看一筆站長推薦：海產麵、牡蠣湯喔。關於沿著菊島旅行「美食」分享之延伸閱讀：澎湖通樑-榕園小吃部：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22842562 澎湖馬公-香亭土魠魚羹：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/22868562 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.84.17