[美食]十鍋涮涮鍋吃到飽心得

看板PH-sea (澎湖)作者smilelong (smilelong)時間16年前 (2009/12/22 15:23)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 7人參與討論串1/1

十鍋已經開一陣子一直沒機會前往由於之前在討論區跟噗浪正反意見都有因此一直抱持的考慮的態度前兩天在澎湖噗浪團的噗友告知現在改成吃到飽剛好今天中午要跟一位朋友用餐於是從台北回到澎湖一下飛機，就跟朋友約這邊吃飯首先先談環境：他的整體裝潢很不錯，是少數澎湖裝潢我覺得不錯的餐廳之一除了有幾個桌子可以讓四個人對坐之外主要有一條長型的桌子，將近二十個再來談設備：每個人都有一個主鍋面前會有三個已經調配好的調味醬另外還有基本的該有的碗、塊等設備而在所有設備下有隔著一個竹片看似沒什麼，但我卻感受的到老闆的用心整體的用餐的氣氛與品質很棒再來談服務品質服務生態度不錯調味料會主動詢問是否要加辣湯會定期詢問是否增加一開始也會有專人跟你主動說明如何點餐朋友點了一杯咖啡要續杯朋友說用同一個杯子即可不過服務生說不行，一定要換一個新的杯子這是他們的堅持。哈～這句話可以看出老闆的確有用心在一些細節上再來就是最重要的菜色主要的點餐方式就是一個菜鍋然後配上一個主菜然後有四種肉可以無限續點菜鍋內的食材也可以無限續點所有的肉都是點了之後才處理所以會比較慢，這一點服務生會事先說明--加分XD 基本上你只要坐在原位，服務生會幫你把所有的肉、菜色拿過來至於肉的品質的話，我跟我朋友認為是比鍋道樂好一點至於可以吃的食材部分跟其他的餐廳相比的確是比較少就是菜鍋的基本菜色加上四種肉費用我是吃基本的肉+菜鍋也就是最基本的消費是280元是否要服務費？我不知道～因為錢不是我出的XD 結論之前不是吃到飽的時候，許多人都認為吃不飽現在弄成吃到飽，大家最詬病的問題已經解決不過我認為有一個缺點：那就是沒有冰淇淋啦XD 如果就澎湖的涮涮鍋的市場來談的話費用高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru 品質高低：十鍋 > 鍋道樂 > Maru 食材的量：鍋道樂> Maru > 十鍋 -- 改變！我相信！我們可以!! Change! I Believe ! We Can!! 江龍的世界：http://blog.yam.com/smilelong 沿著菊島旅行：http://www.phsea.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.28.58 ※ 編輯: smilelong 來自: 118.231.28.58 (12/22 15:23)