[心得] 阿東餐廳~這樣對嗎?
近日因親人婚禮~與 阿東餐廳 稍有接觸
想說畢竟在澎湖是個名氣響亮的餐廳~位置也夠大(因席開近百桌)
在接洽的過程中 各樓層能給我們的桌數上限 問三次 三次都不同~
真的對我們很不方便 在安排賓客座位時 有很大的困擾
難道這麼一間大餐廳~就沒有一個人性化的制度 和應該遵守的SOP嗎 ?
同樣的問題發生在 "影片上"(宴客時要播放的)...第一次 要求一定要燒成光碟
但因為製作的檔案實在無法燒錄成光碟播放所以抱著希望又去詢問了一次
很幸運的 他們說可以帶電腦去撥(於是又試撥、調整了好些時間)
宴客時間是晚上六點，非常巧的! 六點十五分 我被叫上去！
餐廳要求把ＮＢ移開～說是會影響他們工作～ ＞＜
我很火大
他們解釋成～因為廣播系統跟主持人用的是同一個 電腦廣播也是同一個
也就是有主持人就要廣播～有廣播就不能同時撥影片......
我又白忙一場...影片白做 電腦白帶 精神耗損又怎麼算
我覺得很生氣是因為他們怎麼每次說的都不一樣~(遺憾的是~問老闆也一樣)
讓我們改了又改~ 不段的修正! 一直在浪費時間
我覺得 品質 應該更好
畢竟這次除了頂樓因為有另一府的喜事之外 我們根本就包整間餐廳了!
不要求VIP的服務~但是對於經營多年 有豐富經驗的老餐廳~ 我很不滿意
發洩一下!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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