[食記] 乾益堂藥行(藥膳蛋)
店名：乾益堂藥行
地址：澎湖縣馬公市中央街42號(四眼井旁)
電話：(06)9272489
時間：09:00~17:00
日期：2012.07
圖文版：http://tinyurl.com/9fopogx
在中央老街中
來到了觀光景點四眼井旁
總會聞到陣陣的中藥香味
沒有錯
這是乾益堂藥行(since 1918)販售的中藥蛋
算一算這間中藥行可是有近百年的歷史!!
PS 何時開啟藥膳蛋的歷史就不得而知哩
一組20元分別為藥膳蛋與豆乾
乾益堂的藥膳蛋及豆乾可是用十全大補藥材下去燉煮而成的..
老闆娘還會依照季節會更換十全裡幾樣藥材
拿到手保證熱騰騰十分燙手
豆干咬下去整個中藥湯汁就會從豆乾孔中溢出
味道微苦入喉回甘
至於藥膳蛋拿在手上 可以用「燙手山芋」來形容
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※ 編輯: dagun0513 來自: 1.169.172.142 (08/09 23:52)
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推
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