Fw: [食記] 澎湖馬公香亭土魠魚焿

看板PH-sea (澎湖)作者MrFatUncle (胖大叔)時間11年前 (2015/01/17 14:19)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KkVxqIV ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 澎湖馬公香亭土魠魚焿時間: Sat Jan 17 14:19:28 2015 餐廳名稱：香亭土魠魚焿消費時間：2015年/1月地址：澎湖縣馬公市文康街21號電話：(06) 926-5867 營業時間：06:00~14:00 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/01/blog-post_13.html 文康街便是澎湖的早餐街，從牌坊下走過，兩旁便會開始出現不少早餐店。而早餐街中幾家最有名氣的，不外乎便是北新橋牛雜湯、鐘記燒餅，和這家香亭土魠魚羹。老字號的香亭土魠魚焿，店內簡單的賣幾項餐點，便開了三十餘年，確實不簡單。店內幾張小圓桌，桌數不多，店家可能為了避免佔桌，不開放兩人以上共食一碗。賣的品相簡單，圍繞在炸土魠魚與羹上，若是吃不夠，大碗則各加20元。土魠麵焿($60) 炸土魠魚事先調味醃的好，炸後吃挺香，且因炸土魠魚單獨放置，不放入焿湯一同混著煮，炸土魠魚得已保持的酥脆，且魚塊醃漬後，裹著地瓜粉炸，顆粒狀的薄麵衣特別酥香，沒有油味的炸土魠魚更可屬難得，幾塊下肚後，絕不膩口。焿湯普通，油麵倒是過於軟爛，建議來這，還是單純點碗土魠魚焿，嚐幾塊炸土魠魚便好。胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.165.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421475572.A.49F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.231.165.101), 01/17/2015 14:19:42

Fw: [食記] 澎湖 馬公 香亭土魠魚焿

Fw: [食記] 澎湖馬公香亭土魠魚焿