Fw: [食記] 澎湖西嶼福氣早餐店外垵刈包

看板PH-sea (澎湖)作者MrFatUncle (胖大叔)時間11年前 (2015/01/20 22:51)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KlcjZe6 ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 澎湖西嶼福氣早餐店外垵刈包時間: Tue Jan 20 22:51:12 2015 餐廳名稱：福氣早餐店外垵刈包消費時間：2015年/1月地址：澎湖縣西嶼鄉外垵村163之1號電話：(06) 998-2815 營業時間：01:30~11:30 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/01/blog-post_44.html 澎湖漁民多，夜正深天未亮便需出海打魚，西嶼的福氣早餐店便正好解決漁民的早晨用餐，早上1點半便開始營業，提供份量不小的刈包，讓漁民墊胃，好登船上工。不過魚民的早餐對一般人來說，便是宵夜，因此福氣早餐店，也算是西嶼的宵夜名店。福氣早餐店沒有醒目的招牌，僅在外頭放上外垵刈包的海報。店內桌數不多，一長桌可坐五至六人，另一小方桌可坐三到四人，相加後可約容10人左右。奶茶($15) 飲料需自己至冰箱拿取，選了奶茶，味道就與一般的早餐店差不多。刈包($35) 不同於一般刈包外層用的扁白饅頭，將其切半夾料，再撒上花生粉與香菜，福氣早餐店的刈包是用黑糖饅頭切個開口笑，僅再夾上團酸菜、控肉和煎蛋，但少了花生粉與香菜的刈包，雖說吃起來是另種滋味，但口味卻是讓人心寒，不愛。且控肉實在過於肥膩，即便瘦肉燉的再夠味，仍掩飾不了肥肉的膩感，瘦肉部分也略老。不知福氣早餐店的刈包是否為澎湖最為好吃的割包，但若從自己吃過的刈包中粗略一數，西嶼的外垵刈包實在不算什麼，甚至到不會想在試一次的程度。或許外垵刈包還是漁民出海或歸港，精疲力盡且餓著肚子時來份墊胃，最為適合。胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.23.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421765475.A.A06.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.230.23.203), 01/20/2015 22:51:23

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