[食記] 澎湖馬公香亭土魠魚羹在地推薦當地美食

看板PH-sea (澎湖)作者sam76227 (山姆大薯)時間10年前 (2015/07/26 23:26)推噓4(4推 0噓 0→)

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餐廳名稱：香亭土魠魚羹詳細地址：澎湖縣馬公市光復路78號電話：06-9271477 營業時間：am 10：00~pm 08：00 (pm 01：00~pm 05：00 休息) 價位：NT 60 元網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/111445030 ------------------------------------------------------------------ 一到澎湖放好行李租好車~問了民宿老闆附近有沒有必吃的推薦在地美食~ 於是就到了香亭土魠魚羹~一般這種小有名氣的老店~都是觀光客才會來~ 沒想到就連當地人也推薦~就連剛剛租車店裡的小朋友~ 也正在吃著香亭的土魠魚羹麵~好店不去嗎~ 土魠魚羹 NT 60 元材料選用的是澎湖當地新鮮五公斤以上的土魠魚~ 新鮮土魠魚肉就是不一樣~魚鮮味口齒留香~ 湯羹以高麗菜燉煮~淡淡的蒜頭味~口味清甜~ 土魠魚麵 NT 60 元麵為黃油麵~土魠魚塊似乎沒比土魠魚羹少~ 黃麵沒有吸附太多的羹~味道多是麵本身的味道~ 羹看來還是和米粉較為搭配~ 土魠魚塊扎實飽滿~不會吃到一大塊炸麵粉~ 外皮酥脆~口感鮮甜~ 所以一上桌要快點食用~不然外皮就泡爛了~ 小小一碗羹麵要價60元~但土魠魚塊真材實料又新鮮~這價格應該不貴~但澎湖美食眾多~ 如果想進來一碗多人試試味道這可就不行了~另外一提吃羹一定要加黑醋~ 這羹麵中酸酸的味道~就像吃香腸配大蒜的完美~ 更多澎湖美食船尾燒烤 http://tinyurl.com/navpa2s 小島家 http://tinyurl.com/oq69xu2 鹹水號火炭吐司 http://tinyurl.com/na95wf3 蔬脆蛋餅 http://tinyurl.com/neh3ukm 快來粉絲團點讚 https://www.facebook.com/Mr.SamPotato?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.123.85.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1437924408.A.2C6.html

[食記] 澎湖馬公 香亭土魠魚羹 在地推薦當地美食

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