[請益] 有人吃過醃螃蟹嗎
如題
剛剛跟我媽聊天
她說小時候吃過一種醃螃蟹
夏天時候活螃蟹直接加入大量粗鹽
放到冬天吃
阿嬤都會拿起來抖一抖
如果螃蟹腳是彎的
就還沒透
如果蟹腳是直的
就可以吃了
這邊有鄉民看過這種東西嗎
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