Re: [問題] 請問為什麼落山風有助於洋蔥生長阿?

看板PingTung (屏東)作者pedrowei (程)時間18年前 (2007/04/19 20:46)推噓4(4推 0噓 0→)

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洋蔥怕露水，而恆春半島貧脊的砂礫土及冬天強勁的落山風適合洋蔥的結球，因為洋蔥最早產於沙漠，為了把水力包圍住，所以長了一層層的鱗片《恆春縣志》記載：「自重陽以至清明，東北大風，俗謂之落山風。晝夜怒號，渹渹渢渢，或三、四日一發，或五、六日不止。．．．如木棉、桑葉、高梁、甘蔗等，（一旦遇風）均不苞蕪，多致零落。」又，「所謂落山風者，自重陽至清明為當令，或間日而至焉，或連日而至焉。萬竅怒號，塵灰暴起，晝夜奔厲，耳熱心煩，勢與颶風無殊；所幸者，雨不為助耳。」、「（恆春縣）北與鳳山交界之率芒溪起，沿海一帶，平時則有落山風，凡田園中枝幹銳上之物，均不能種。」這就是清代正史中有關落山風的記載；最初它被視為摧殘農稼、惹人心煩的「異物」。但是落山風卻讓洋蔥為「恆春三寶」之一。這個「舶來品」在台灣落地生根史料顯示，最早是日明治38年（1905），「台南農事試驗場」開始試種洋蔥，未獲成功。其後，日大正7年（1918），台灣總督府才正式做洋蔥栽培的試驗。研究結果顯示，台灣北部多雨，洋蔥種植的效果不佳；中南部則因病蟲害防治而增加成本，不若自日本本土進口；故而未曾推廣。直到民國34年台灣光復，台灣並未生產洋蔥。台灣洋蔥的生產，一直等到民國41年，政府自美國引進「短日型」洋蔥品種，並改進栽培技術、栽種成功後，民國43年政府才開始推廣洋蔥栽種。民國75年起，屏東縣洋蔥的栽植面積，佔台灣全島的80％。至於恆春真正成為名副其實的「洋蔥鎮」，卻要到民國80年；當年恆春鎮的洋蔥栽植，佔屏東縣栽植面積的52.4％。其後，恆春鎮與車城鄉的種植面積，一直互有消長；以今年（民國86年）為例，恆春鎮種植 220公頃，車城鄉則有415公頃。而要種出最佳洋蔥的方式可以施用生物肥料像菌根菌溶磷菌等這些屏科大與中興大學都有在研究栽培品質好又抗病性強的品種當然也是種出好洋蔥的方法因此恆春半島是有最適合種植的季節與氣候吹過風的洋蔥可是甜美好吃喔～小黃車吃吃走～http://tw.myblog.yahoo.com/pupu-car -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.239.18 ※ 編輯: pedrowei 來自: 220.132.239.18 (04/19 20:47)