[食記] 海鴻飯店 萬巒豬腳
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海鴻飯店的加祿分店,其實就在東隆堂的隔壁,也是去墾丁必經
的站點之一,萬巒的豬腳非常有名不消說,而海鴻飯店更是萬巒
豬腳的創始店,當然店內部只賣豬腳而已,還有一些熱炒菜餚。
萬巒豬腳
豬腳是秤斤賣的,這樣一盤豬腳是一支腿,大概三百八左右,不知
道算是貴還是便宜,海鴻飯店的豬腳真的滷的很棒,瘦肉的部份軟
嫩順口,一點也不乾柴,肥肉部分不多,有的地方吃起來也不感油
膩,豬皮的部分更是香Q帶勁,尤其沾蒜蓉醬油吃,非常的搭配,
真的來再多也都吃的下,豬腳這東西,真的不管是中式或西式作
法,都是非常好吃。
炒青菜
今天的青菜是空心菜,水準一般,不過我們的重點本來就只在豬腳
,青菜只是點綴而已,但我們十個人只點了兩盤菜,是略顯寒酸了
點,然而我們只是吃個豬腳味道,所以也就不打算點太多。
海鴻飯店的豬腳除了店內吃起外,還可以外帶,是真空包裝的,另
外現在網路上也可以宅配了,想吃好吃的萬巒豬腳也不用特地跑來
屏東,但要吃新鮮的,卻也得來這才行。
海鴻飯店 萬巒豬腳(加祿店)
地址:屏東縣枋山鄉加祿村加祿路155號
電話:08-8721455
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